本实用新型公开了一种薯片分拣装置，涉及薯片加工技术领域，旨在解决现有技术中薯片未经过分拣直接喷洒调料影响成品质量和增加成本的问题。其技术方案要点是包括加工台，所述加工台的顶壁上均布有若干穿孔，所述加工台底部设置有振动装置，所述振动装置包括振动台，所述振动台底部连接有振动电机，所述振动台底壁四角处设置有支撑块，所述支撑块与振动台之间设置有弹簧，所述弹簧两端分别与支撑块和振动台连接；所述振动台与加工台之间设置有用于连接两者的连接杆。本实用新型达到了分拣薯片碎屑的效果。