本实用新型公开了一种太谷饼自动化生产线，包括依次排列的面团挤出机、烫面机和烘烤箱；面团挤出机下方设有水平方向的第一传送带；所述烫面机内设置有水平方向的第二传送带，第二传送带上层带下方等间距设置有若干个电热管；第二传送带、第三传送带、伸缩传送带、第四传送带依次连接；第四传送带上设有烘烤箱，其上层带上下两侧均等间距设置有若干个电热管，面团挤出机挤出的面饼依次经过第一传送带、第二传动带、第三传送带、伸缩传送带、第四传送带完成烫面、烘烤过程。本实用新型实现了太谷饼的自动化、机械化、连续化生产，节省人力，减轻工人劳动强度，降低生产成本，且便于控制不同批次间太谷饼的品质。