本发明公开二合一咖啡机的奶泡装置，包括分别与发泡器入口侧连通的进气通道、蒸汽管道、牛奶进管，在发泡器入口侧与出口之间设置有发泡腔，进气通道内设有阀腔，阀腔内置有阀芯，阀芯设置轴向杆孔，调节杆的第一端部插入轴向杆孔，第一端部的圆壁上设置第一凹槽和第二凹槽，第一凹槽和第二凹槽在调节杆的端面上开口，阀芯在进气侧端面上沿周向设置调节槽，调节槽开口于轴向杆孔的内壁表面，调节槽的径向截面面积是渐变的。本发明通过在调节杆两个平行的凹槽，当第一凹槽随调节杆旋转沿阀芯的调节槽移动至一定角位移时，第二凹槽进入调节槽区域，参与进气量的调节，从而使空气进气量的调节范围更广。