本实用新型公开了一种酱鸭烘烤架，具体涉及烘烤设备技术领域，包括箱体，所述箱体内部设置有旋转架，所述旋转架两端与箱体内壁两侧转动连接，所述旋转架外壁设置有第一固定杆，所述第一固定杆内部设置有插孔，所述插孔内壁设置有卡环，所述插孔内部设置有插杆，所述插杆一端设置有横杆，所述插杆外壁设置有卡槽，所述第一固定杆底部设置有第二固定杆。本实用新型通过设有驱动机构、第一固定杆、第二固定杆和插杆，使本实用新型在烘烤酱鸭时，可以使酱鸭受热均匀，使得酱鸭的烘烤速度较快，同时在烘烤时不会出现酱鸭的部分位置受热过度而碳化的现象，使得酱鸭烘烤后的口感较好，不会影响人食用。