本实用新型公开一种用于肉鸭屠宰加工过程中的逆向喷淋预烫机，该装置包括喷淋箱体、循环进水管、喷淋管、喷头、循环储水箱、过滤网、高压水泵、电磁阀、温控仪、不锈钢蒸汽加热管；循环储水箱上部两侧设有喷淋箱体，喷头嘴成45度仰角向，喷头尾部与喷淋管相连，喷淋管用不锈钢卡环固定在喷淋箱体内壁，同时穿过箱体与循环进水管连接。本实用新型的优点在于：本装置的发明可以充分将鸭体紧贴皮肤的羽毛打散，使后续浸烫更加充分，从而提高机械脱毛率，使之达到97%左右，自动化生产效率高。本装置自动控制，操作简单，安全可靠。