本实用新型涉及植物油脂的加工技术领域，具体是一种植物油脂智能控制加工中心，用于解决现有技术中制取油脂设备的主要功能部件未能够有效集成与融合，占地面积大，操作劳动强度大的问题。本实用新型包括油房组件，所述油房组件的下部安装有油料料斗，所述油房组件内还依次安装有油料提升机、电加热滚筒炒锅、螺旋榨油机、泵油装置、离心滤油机和电器控制器，所述油房组件的顶面还安装有与其内部相通的油烟净化装置，所述油料提升机的下端延伸至油料料斗内。本实用新型通过将上述部件集成在油房组件内，油烟净化装置安装在油房组件的顶面，从而有效的集成了植物油加工中心的主要部件，进而使得该加工中心的占地面积更小，工人操作的劳动强度更小。