本实用新型涉及食品加工设备，特别是一种利用过热蒸汽和微波联合实现槟榔高效干燥的设备。它包括复合干燥装置、布置于复合干燥装置两侧负责物料输送的进料装置和出料装置、以及电控系统；它具有如下优点：干燥效率高，安全可靠，灭菌效果好。