本实用新型涉及一种方便控温的半自动油炸机，包括半自动油炸机，所述半自动油炸机的内部设置有移动结构，所述移动结构包括有温控器，所述温控器的底部与半自动油炸机的顶部固定连接，所述半自动油炸机的内部开设有机仓，所述机仓的内底壁固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴通过联轴器固定连接有一端贯穿并延伸至半自动油炸机外部的螺纹轴，所述半自动油炸机的内部开设有活动仓，所述活动仓的内底壁转动安装有一端贯穿并延伸至半自动油炸机外部的螺纹杆。该方便控温的半自动油炸机，通过设置有移动结构，达到了驱动网框向上移动的目的，使得鱼产品多余的油料从网框沥出，提高了半自动油炸机的实用性。