本实用新型公开了一种鱼制品加工用搅拌机，其结构包括主体支架、活动凹槽、固定支架、伺服电机、料桶、驱动圆盘，活动凹槽与主体支架为一体化结构，固定支架固定安装于主体支架上，本实用新型一种鱼制品加工用搅拌机，将物料倒入料桶内，启动伺服电机，驱动圆盘将会随之旋转使得料桶沿着圆盘旋转，并且伺服电机带动搅拌杆进行旋转搅拌，且横向平台上刮边板，随着料桶向左侧移动时，复位弹簧将会拉动刮边板一同贴合着料桶内壁进行移动，料桶向右侧移动时刮边板将会随之移动，使得复位弹簧被拉伸，使得料桶随着驱动圆盘旋转，对侧部的物料进行搅拌，并且设有刮边板能够时刻对料桶内壁进行刮边，防止物料粘贴于内壁。