本实用新型涉及消毒机械技术领域，且公开了一种蜜饯果干食品生产用消毒机械，包括消毒筒，所述消毒筒的侧面设有转轴，所述消毒筒的内部设有转动筒，所述转动筒的侧面与转轴固定连接，所述转动筒的外表面开设有圆孔，所述转动筒的内部固定安装有紫外线灯管，所述转动筒的外表面固定连接有搅动板，所述消毒筒的底面固定连接有支撑腿。该蜜饯果干食品生产用消毒机械，通过利用消毒筒内部的转动筒，并在转动筒中增设紫外线灯管，使得转动筒的外表面开设圆孔，将蜜饯从进料口倒入后，旋转转动筒时使得搅动板将蜜饯上下拨动，且保持始终有紫外线灯管照射，提高消毒面积，提高消毒效率，使用效果好。