本发明适用于包装技术领域，公开了一种包装结构和包装方法。包装结构包括用于承托产品的承托底盘、罩设于产品外的围箱和盖于产品顶部的顶盖，所述围箱的底部与所述承托底盘相接，所述顶盖连接于所述围箱的顶部，所述包装结构还包括贴于产品四周且位于所述围箱内的缓冲件，所述缓冲件设置有卡槽，所述卡槽内嵌设有加强件，所述缓冲件、加强件的上下两端分别与所述顶盖、承托底盘相接。包装方法采用上述的包装结构，将嵌有加强件的缓冲件置于产品的边角处且使所述缓冲件、加强件的底部与所述承托底盘相接。本发明所提供的一种包装结构和包装方法，满足了低成本、包装运输可堆叠及包装方便拆装的要求，降低包装、运输及人工成本。