本实用新型公开了一种花生的低温压榨装置，包括推车支柱、切割机构、空调和保护箱，所述支柱的后方设置有连接管，且连接管的上方设置有底座，所述底座的上方设置有破碎机，且破碎机的两侧均设置有定位杆，所述定位杆的外侧均设置有电机箱，且电机箱的内侧均设置有驱动电机，同时驱动电机的一侧均设置有转轴，所述切割机构均设置在转轴的一侧，且切割机构的上方设置有进料盘，所述空调设置在破碎机的一侧。该花生的低温压榨装置，通过切割机构的设置，可以将花生在破碎机里充分的切割，被充分切割后的花生能更有效的被压榨，从而提高花生的出油率，不仅能提高花生的使用率，避免浪费，同时也能提高压榨装置的工作效率。