本实用新型公开了一种撒盐均匀的肉制品腌制加工设备，涉及食品加工技术领域，其包括箱体，箱体的下表面固定连接有固定板。该撒盐均匀的肉制品腌制加工设备，通过设置电机二，在工作人员将盐倒进锥形板的上表面后，盐可以通过通孔落进抛洒盘中，在电机二带动抛洒盘转动时，抛洒盘内部的盐可以通过抛洒孔撒到肉制品的表面，通过电机一带动搅拌棒，使搅拌棒可以对箱体内部的肉制品进行搅拌，使盐可以均匀的粘附在肉制品的表面，在盐与肉制品充分的粘附在肉制品的表面后，可以控制电机二和抛洒盘停止工作，从而减少了盐的浪费，降低了生产的成本，同时不需要工作人员人工将盐涂抹到肉制品的外表面，降低了工作人员的工作强度，增加了工作效率。