本实用新型公开了一种熟大豆制曲恒温房，涉及制曲恒温房技术领域，包括恒温房、安装在恒温房顶端的恒温模块以及连接在恒温模块输出端并延伸至恒温房内部的恒温出风管，所述恒温房的顶部设置有分隔层，且分隔层内部安装有气泵，所述气泵的输入端连接有进气管，且气泵的输出端连接有排气管，所述进气管的底端延伸至分隔层的下方，且进气管的底端固定连接有进气风机，所述恒温房的顶端还设置有集水箱，且集水箱的下方位于分隔层的上方之间开设有气道。本实用新型通过设置进气风机、进气管、排气管、除水层、气泵、湿度传感器、保湿棉、吸水棉和集水箱，起到了对恒温房内部湿度的调节效果，使得恒温房能够处于恒定湿度范围内，保证了制曲的质量。