本发明提出一种建筑模板跨楼层运输设备及运输方法，属于建筑施工技术领域，该建筑模板跨楼层运输设备可适用于大片模板的跨楼层运输，运输速度快、效率高，无需占用塔吊设备，成本低且风险小。该建筑模板跨楼层运输设备，包括底座，所述底座的底部设有万向轮，所述底座安装有用于提升建筑模板的提升组件，所述提升组件包括沿竖向伸缩的第一伸缩杆，所述第一伸缩杆的下端连接于所述底座纵向一侧的边沿，所述第一伸缩杆的上端固定连接有吊装梁，所述吊装梁沿横向设置，所述吊装梁上连接有用于连接所述建筑模板的吊具。