本实用新型公开了一种农业用大蒜搓瓣机，包括底板，其特征是：所述底板上侧中部对称的支撑柱，两个所述支撑柱上侧分别固定连接支撑板下侧一端中部，所述支撑板上侧两端中部分别固定连接对应的导杆下端，对应两个所述导杆之间所在的所述支撑板上侧固定连接剥蒜盒下侧中部，所述剥蒜盒一侧中部设有观察窗两个所述导杆上端分别固定连接连杆下侧一端中部，丝杠一下端螺纹连接并穿过所述连杆中部，所述丝杠一上端固定连接转盘一下侧中部，所述丝杠一下端铰接U形板的横板上侧中部，本实用新型涉及搓瓣机领域，具体地讲，涉及一种农业用大蒜搓瓣机。本装置可以实现可将大量蒜头放入至装置内加工，提高了工作效率，减少了人力。