本实用新型公开了带有链条保护装置的牲畜屠宰加工输送线，该保护装置包括机架、输送链条、生产线控制电路、固定设置在所述机架上的链条张紧装置、一靠近所述的链条张紧装置设置、用于检测链条张紧装置运动轨迹的接近开关，和一由所述接近开关控制、其常闭触点串联在所述的生产线控制电路上的小型继电器。在输送链条出现异常，链条张紧装置偏离其原有位置，向一侧过度行程，导致输送链条处于不正常的工作范围内时，可触发接近开关，并由接近开关给予小型继电器信号，断开小型继电器的常闭触点，进而断开生产线控制电路，电机停转，避免因继续工作而引起更大的故障。