本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种烤鱿鱼丝用摆片装置，包括箱体，该烤鱿鱼丝用摆片装置，通过设置传送辊A和传送辊B，鱿鱼片在传送辊A上通过间距逐渐较小的传送辊B的皮带轮，实现了将鱿鱼片慢慢挤压摆正，将相互间隔的鱿鱼片压平摆正，实现了快速摆片的目的，通过设置二次摆片机构，当鱿鱼片将伸缩杆挤压到一定程度时，压力弹簧弹力将活动杆弹力顶开，同时在第一永磁体对第二永磁体的磁力排斥作用，将伸缩杆从伸缩仓腔内顶出，实现将鱿鱼片从上侧传送皮带上分离开，弧形的摆片板对齐进行二次摆平，结构简单，提高了对鱿鱼片的摆片的效率，不仅降低了工人的劳动强度，而且还提高了工作的效率。