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公司信息商标信息专利信息
授权公布号:CN208387763U
一种针对烟熏小种红茶的红茶发酵机
有效
申请
2017-12-27
申请公布
1970-01-01
授权
2019-01-18
预估到期
2027-12-27
申请号 CN201721863733.3
申请日 2017-12-27
授权公布号 CN208387763U
授权公告日 2019-01-18
分类号 A23F3/08
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 福建安溪铁观音集团股份有限公司
申请人地址 福建省泉州市安溪县官桥五里埔

专利法律状态

2019-01-18 授权
状态信息
授权

摘要

一种针对烟熏小种红茶的红茶发酵机,包括发酵箱,该发酵箱内装设有至少一个的发酵筛,待发酵的小种红茶布设于该发酵筛上,所述发酵箱的下端板与一熏烟装置连接,所述熏烟装置包括熏炉以及设于该熏炉上侧的滤板;所述熏炉内能够盛放点燃的松木,该松木产生的松烟能够依次穿过所述滤板、发酵箱下端板,再扩散到所述发酵筛上。通过将熏烟装置与现有的红茶发酵机一体化,使得用户在制作烟熏小种红茶时,可以直接在一台设备上边发酵边烟熏,节省了设备成本和厂房用地成本;此外,由于在熏炉上加设了滤板,可以有效地去除松木燃烧时产生的烟尘等大型颗粒物,避免其附着在茶叶上,从而提高了茶叶成品的卖相,使该茶叶的市场竞争力获得提高。