悠久历史诞生的时刻

1755年，年仅24岁的制表大师Jean-MarcVacheron招收了第一位工作坊学徒，并于契约指明学徒须传承他的技艺。因此，这份学徒契约即是江诗丹顿的出生证明，更使之成为成立以来持续经营时间最长的制表品牌。

1819年4月，制表大师兼创始人之孙雅克-巴特雷米-江诗丹顿(JacquesBarthélémiVacheron，1787-1864年)与经验丰富的商人弗朗索瓦-江诗丹顿(FrançoisConstantin，1788-1854年)合作，重新命名为江诗丹顿之家。

两位创始人志同道合，皆对精致的复杂功能时计情有独钟。FrançoisConstantin具有商业头脑，他在三十年时间里积极奔走于各地，为品牌开拓了不少新市场。1819年7月5日，FrançoisConstantin在意大利都灵给他的合伙人JacquesBarthélémiVacheron写了一封信。他在信中提到的这句话，后来成为了江诗丹顿的座右铭：“悉力以赴，精益求精”。

江诗丹顿聘请制表机械工程学奇才——GeorgesAugusteLeschot负责开发机械加工工具，旨在提升生产品质。于1839年改进的制表比例绘图仪，是他的众多发明之一，可以实现机芯零部件的标准制造，并有多种尺寸可供选择。由此确保量产品质一致，零部件也可轻松替换。1844年，日内瓦艺术协会(ArtsSociety)向比例绘图仪颁发声名显赫的里维奖(RivePrize)，表彰其为“日内瓦工业最具价值的发明”。

1880年，马耳他十字正式成为江诗丹顿的品牌标志。马耳他十字标志的灵感源自发条盒盖上的一种机芯部件设计，用于保持游丝的动力稳定，以此获得更精准的计时。江诗丹顿的马耳他十字标志已在伯尔尼的瑞士知识产权局注册。

20世纪初期，王室名流的订单纷至沓来，罗马尼亚玛丽王后(QueenMaryofRumania)、亨利·詹姆斯和威廉·詹姆斯兄弟(HenryandWilliamJames)、杰罗姆·波拿巴(JeromeBonaparte)之孙维克多·拿破仑亲王(PrinceVictorNapoleon)等均为江诗丹顿的客户。为了在合适的环境中展示其奢华作品，江诗丹顿于1906年8月1日在日内瓦市中心开设了首间专卖店。