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- 肉松品牌榜第4名
品牌介绍
“黄金香”系厦门最具知名度的中华老字号之一，至今已有一百六十余年历史。
清道光年间，年方十六的“黄金香”创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门进行试探性售卖。当踏入厦门，见到都市繁华，生意兴隆，即萌生留居厦门之念，决意在厦门开工设店。清道光二十二年(1842年)，黄知江在厦门关仔内(今大同路205号)开始生产肉松肉干，因选料精良，配料独特，加之精工细作，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，无与伦比，甫一上市，即广获好评，销路日广。恰店主姓黄，故取名“黄金香”作为字号，由此“黄金香”品牌日渐发展，声名远播。
因注重产品质量，薄利多销，诚招天下客，“黄金香”老字号的生意日渐兴隆，家族成员纷纷投入该店经营，广开门路，并创立了“黄金香送记”、“黄金香佑记”、“黄金香祖铺”、“黄金香胜记”、“黄金香兴记”等分号。抗战前后，黄金香在台湾、香港、新加坡、菲律宾等地均设有分店，产品远销泗水、爪哇、新加坡、马尼拉、槟榔屿等地，名扬闽粤台，声播东南亚。
1956年对私企改造后，“黄金香”所有分号即“黄金香送记”、“黄金香佑记”、“黄金香祖铺”、“黄金香胜记”、“黄金香兴记”并入厦门市食品公司，仍保留“黄金香”店名，一直延续经营至今。1984年，厦门市食品公司注册了“黄金香”商标。1994年，原国内贸易部授予厦门市食品公司“中华老字号”企业称号。
2004年厦门市食品公司改制为厦门黄金香食品有限公司，2010年1月公司更名为厦门夏商黄金香食品有限公司，公司现拥有“黄金香”、“黄金香HJX”、“黄金香XS”、“XS”、“亿家香”图形及文字商标。
2011年，商务部认定厦门夏商黄金香食品有限公司为“中华老字号”企业。
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舌尖上的美味 十大肉松饼排行榜介绍
肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道小吃。具有入口即溶 酥脆香口的特色。
2020-01-06 -
友臣肉松饼吃出线头 全福元称可十倍赔偿
近日有网友爆料，自己在全福元购买的友臣肉松饼内吃出了线头，全福元回应，在全福元购买的食品出现质量问题，经确认后，可按购买时的原价十倍赔偿。该网友称，自己前几天在全福元超市购买了友臣肉松饼，回家给七个月大的女儿吃肉松时，惊现线头。随后该网友又打开一个肉松饼，结果又发现了线头。对此，该网友称，“以前曾在网上看到肉馅里掺有磨碎的纸箱子，看来肉松里也掺有磨碎的线头，肉松饼少吃为好！”7月6日，
2015-07-08 -
十大受欢迎肉松品牌排行榜
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2017-07-06 -
探索未知风味：解锁精酿啤酒选择的秘密
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2024-11-04 -
从初饮到行家：你的白兰地选择指南
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2024-11-04
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