品牌介绍
广州市广味源食品有限公司,采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备,集酱油/蚝油/调味酱/调味油等七大系列产品生产销售企业。
广味源——一个由几代调味品人全心打造的响亮品牌,雄踞于亚热带南海之滨的珠江三角洲中心地带——千年古郡广州番禺。
广州市广味源食品有限公司,工厂占地3万平方米,交通便利,拥有国际生产设备,厂房设置、配置全部现代化,科学的管理意识与现代质量意识已渗透到生产流程的每一个环节,呈现在人们面前的是一个传统酿造工艺与现代化经营理念结合的现代化专业调味品企业的风姿。秉承多年潜心研究的生产工艺及北回归线赐予的阳光,采用传统的天然酿造工艺和现代化的生产设备,广味源人不断推陈出新,精选优质原料,利用亚热带天然的生产条件和几代调味品人的技艺结晶,推出酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、调味醋和调味汁等七大系列,各种档次调味品,共有100多个品种,200多个规格。
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从色泽到口感,全面解读酱油的品质与选择
在琳琅满目的酱油市场中,如何挑选一瓶品质上乘、风味独特的酱油,成为了许多烹饪爱好者和美食家关注的焦点。在选择酱油时,可以观察其色泽是否自然、均匀,以及是否有杂质和沉淀,从而初步判断其品质。酱油的香气是其品质的另一个重要标志。在品尝酱油时,可以注意其咸味、甜味和鲜味的平衡与协调,以及是否有苦涩等异味。同时,酱油的粘稠度也是影响其口感的重要因素之一。
2024-11-21 -
调味品新风尚:解锁美味菜肴的隐藏密码
精准调味是解锁美味菜肴的关键。在储存调味品时,我们需要注意其保质期和储存条件。对于已经开封的调味品,最好尽快使用完毕,以免变质影响口感和品质。调味品作为烹饪中不可或缺的重要元素,其选择和运用对于菜肴的美味程度具有至关重要的影响。
2024-11-21 -
太太乐鲜味科学研讨会:AI赋能,探索调味品行业新未来
10月18日,由中国调味品协会、上海太太乐食品有限公司主办,上海虹桥国际中央商务区指导的“2024太太乐鲜味科学研讨会”在上海举办。多年来,太太乐始终致力于推动鲜味产业的发展、创新和升级。在数字时代赋能鲜味产业革新之际,此次大会以“鲜源智合·纵领至恒”为主题,汇聚全球行业先锋与学术专家,共建权威的行业交流平台,旨在探讨调味品行业在智能化新时代的创新发展。
2024-10-21 -
第二十四届中国美食节落幕 东古调味助力赛事圆满成功!
10月13日至10月15日,由中国饭店协会与青岛西海岸新区管理委员会共同主办的第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区顺利举办。东古调味再次携手中国饭店协会,应邀参与到美食节活动中,共襄美食盛会。
2024-09-04 -
东古调味中秋献礼 《月光照亮的地方》走心诠释团圆滋味
中秋佳节,遥寄思念。月亮作为惯常表达思念的载体,有着经久不衰的话题讨论度。中华老字号东古调味今年中秋便将目光锁定于中秋月光下万家灯火团圆美满,家家户户抬头赏月共话思念的美好场景,制作情感向微电影《月光照亮的地方》,陪伴东古家人共度中秋。
2024-08-30
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