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品牌介绍
泰州市梅兰春酒厂有限公司是有着千年历史文化传承的中华老字号企业，中国芝麻香型白酒的开创者。在公司领导和全体员工的努力下，企业规模不断发展壮大，目前，全厂占地面积20多万平米，年产万吨原酒，销售市场不断扩大，全国有13个省近1000家名烟名酒店加盟，2010年成立了芝麻香型白酒研发中心，专门从事芝麻香型白酒的研发，公司已发展成全国最大规模芝麻香型白酒酿造基地。
泰州是京剧艺术大师梅兰芳的故乡，梅兰春酒是为了纪念京剧大师梅兰芳先生诞辰90周年而命名。在中国白酒泰斗，国家检评专家组组长沈怡方教授的精心指导下，由公司享受国务院特殊津贴高级工程师、国家级评酒师葛崇凯和国家注册一级品酒师、国家评委、高级工程师高传强共同领军的专业技术人员组成的技术团队研发的梅兰春芝麻香型酒，集古代泰州“雪醅”、“秋露白”、“枯陈”美酒酿造技艺之大成。梅兰春芝麻香酒有三大特点：一是纯粮食品，主要原料有高粱、小麦、玉米、大米、糯米等。二是香型独特，用的菌种和生产工艺与国酒茅台基本相同，但在泰州这块神奇的土地上，又有发展和创新。酒质优美，芝麻香型典型而幽雅，酒体柔爽协调，低而不淡，高而不烈，淡雅和谐，恰到好处。三是采用高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒的独特传统工艺精工酿制，并在百年陶坛中长期贮存。此外，梅兰春酒采用景德镇顶尖陶瓷生产商精心设计烧制的名贵瓷瓶盛装，瓶身文化艺术气息浓厚，广为海内外收藏家所青睐。
梅兰春酒问世以来一直倍受专家和消费者的推崇，近年来一直保持全国芝麻香型白酒产销排行榜第一，先后荣获中国首届食品博览会金奖、中国优质白酒精品奖、中国历史文化名酒、人民大会堂指定用酒等多项殊荣。
作为国内唯一专业生产芝麻香型白酒、中国芝麻香型标准制定参与者的企业，为了做精做特梅兰春品牌，公司在国内率先引进国外圆盘制曲机成套装备，并加装德国西门子先进控制系统，使酿造的原酒更加幽雅醇厚，公司打造了一支包括全国顶尖名酒专家在内的技术创新团队，并与江南大学、扬州大学等高校开展产学研合作，建立了博士后工作站，全力研发高端新品，致力开创中国芝麻香型白酒新纪元。
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嘉宾云集旌城 只为大赛而来 2024ISGC国际烈酒(中国)大奖赛在德阳落下帷幕
9月18日,由德阳市人民政府、国家葡萄酒及白酒露酒产品质量检验检测中心、上海合作组织多功能经贸平台酒业文旅服务工作委员会支持;中国副食流通协会、四川省一带一路经贸合作促进会主办;中国副食流通协会酒类专业委员会、国际烈酒(中国)大奖赛组委会、四川省酒业协会、酒新社承办;中国轻工业酒类品质与安全重点实验室、中国香港白酒协会、贵州省酒业协会等29家省市协会协办的2024ISGC国际烈酒(中国)大奖赛在四川省德阳市盛大启幕。
2024-09-27 -
中健昊天酒业再踏征程，泰国曼谷品鉴频率酱香
近日,中健昊天酒业集团再次扬帆出海,继成功在印尼巴厘岛传播中国传统酒业文化与现代健康饮酒理念后,又携其酱香美酒走进了泰国曼谷——这座历史文化悠久、被誉为“天使之都”与“佛教之城”的国度,继续在世界舞台上展现中国白酒的独特魅力与深厚底蕴。作为四大名酒之一的酱香酒代表,中健昊天酒以其独特的口感和卓越的品质,在国内外赢得了广泛赞誉。
2024-09-23 -
大咖话川酒 | 一杯好酒的酿造在田野就开始了
9月19日，由四川省文化和旅游厅指导、省直相关部门支持、四川日报全媒体和四川省酒业协会联合主办的2024首届川酒文化周正式启动。
2024-09-23 -
600位KOL共探美好起源地图，全方位揭秘“百态人间”的圆满时刻
中秋之际，水井坊·第一坊携中国国家地理联合发布《中秋美好起源地图》，与600位各行各业的知名意见领袖及媒体人，一起共襄盛举，举杯共庆生活中的每一个圆满时刻。截止目前，水井坊相关话题累计阅读量超2.5亿，并成为中秋期间备受关注的热点。无论东南西北地域，人们皆以酒为媒，共诉衷肠，将对家的深切思念与对圆满的热切渴望，悉数融入那醇厚的酒香之中。
2024-09-18 -
再度亮相服贸会，五粮液以开放之姿担纲和美文化“全球使者”
9月12日-16日，以“全球服务，互惠共享”为主题的2024年中国国际服务贸易交易会(简称“服贸会”)在北京举行。
2024-09-18
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