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品牌介绍
颐之时大酒楼是重庆市商务集团饮食服务有限公司下属企业，总部坐落在重庆市解放碑中央商务区，经营面积4000余平方米，能同时接待1000余位顾客，主要经营正宗川菜、重庆风味菜和风味小吃。
颐之时创办于1920年，店名是从（易经）上撷取的：“颐、贞吉，养正则吉也，观颐，观其所养也，自求口实观其自养也，天地养万物，圣人养贤及万民，颐之时，大矣哉！”。“颐”的意思是腮，指的是鼓励腮颊起劲嚼，这就叫朵颐；“颐”的另一层意思是保养，颐情，颐养，颐养天年。因此，“颐之时”用现代的话讲就是指：此时此刻，到这里来用餐，延年益寿之意。
颐之时大酒楼从创业至今，作为重庆市的著名品牌酒楼，凭借着几代川菜名厨，在保持传统技艺的同时不断开发创新，以特有的烹制方法、魅力十足的鲜美菜肴，使得颐之时经久不衰，并多次在全国、省、市各种烹饪比赛中获得第一名，在国外都享有较高声誉。其精品川菜和特色小吃更是扬名海内外，镇店名菜有干烧岩鲤、白汁鱼唇、家常海参、金鱼闹莲等，有数十种菜被评为“中国名菜”、“中国名点”、“中华名小吃”。荟萃历届大赛获奖精品的“巴渝小吃宴”，艺倾国际美食展展场，荣获“国际美食质量金奖”，
颐之时名师辈出，拥有“中国烹饪大师”1名、“中国烹饪名师”2名，在全国第一届、第三届、第四届烹饪比赛中摘金夺银，使颐之时成为重庆市餐饮业技术实力最强、在全国烹饪大赛上获奖最多的企业，其培训和输出的厨师遍及全国，被誉为“川菜名师的摇篮”。
颐之时因经济效益和社会效益显著而累获殊荣：2000年被国家国内贸易局评为“全国十佳酒家”，2001年跻身“全国餐饮百强企业”，2002年荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”称号，2003年被中国饭店协会授予“国际餐饮名店”，2007年被商务部授予“中华老字号”。
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盘点市面上比较热门的鸡汤火锅品牌
据了解，鸡汤火锅非常好喝，具有鲜美、醇厚的特点。鸡汤火锅的汤底通常由慢炖的鸡汤制成，味道浓郁且回味绵长。鸡肉嫩滑多汁，搭配各种新鲜食材，如蔬菜、蘑菇和各种肉类，使得整体口感更加丰富和美味。
2024-12-12 -
【纸上烤鱼·美食与健康的新宠儿】—— 邀您共赏味蕾盛宴，共创餐饮辉煌！
“纸上烤鱼”作为美食与健康的新宠儿，以其独特的烹饪方式和美味口感吸引了无数食客的目光。这一创新菜品源自备受瞩目的餐饮品牌“上京成”，该品牌不仅提供温馨舒适的用餐氛围和多元菜品选择，还正式开启招商加盟计划，诚邀有识之士加入共创辉煌。无论是品尝美食还是加盟创业，“上京成”都将是您的理想选择。
2024-10-31 -
揭秘“上京成”美食王国：纸包鱼、地锅鸡与鸡公煲的味蕾盛宴
“上京成”餐饮品牌以其主打产品纸包鱼、特色地锅鸡和经典鸡公煲，吸引了众多食客。该品牌现诚邀餐饮创业者加盟，提供全方位支持与保障。从技术培训到店面选址、装修设计、营销策划等，每一步都有专业团队保驾护航。加入“上京成”，共创美食事业新篇章。
2024-10-29 -
世界冠军打卡巴黎高汤面馆，白象中国面与体育精神同频共振
近日，著名排球教练郎平、世界拳王邹市明、世界游泳冠军刘湘等体坛明星来到面馆，以实际行动为中国体育加油助威。截至日前，已经有数万网友参与挑战。据悉，后续还有综合格斗世界冠军张伟丽和61岁的乒乓球运动员倪夏莲等也将做客白象高汤面馆。白象还先后与中国女足、女排、女篮“牵手”，成为首家同时签约中国女子“三大球”国家队的国民品牌。截至目前，白象方便面、饮料、挂面等产品已经销往76个国家和地区。
2024-08-19 -
白象高汤面馆亮相巴黎，向世界递上中华饮食文化名片
7月26日，全球体育盛会在夕阳余晖中的塞纳河畔拉开帷幕。亮相巴黎，白象中国面为实力喝彩白象高汤面馆所在的圣马丁街位于巴黎市中心，是一条兼具历史底蕴和现代活力的街道。此次，白象中国面登陆巴黎，让世界各地的人们有机会近距离接触中国饮食文化。白象高汤面馆的美味不仅吸引了华人群体，更引起了法国人和各国游客的极大兴趣。白象近年来的国际业务同样发展迅速，目前方便面、挂面等产品已经销往76个国家和地区。
2024-07-29
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