品牌介绍
唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁饮食集团，首间餐厅于1997年在中国开业，并于2011年4月19日在香港联交所主板上市（股份代号：1181）。
唐宫自创有唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫、忍者居日本料理、樱川日本料理6个品牌，在中国为顾客提供各种优质的中式佳肴、港式茶点、日式美食以及多元化的餐饮服务。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，包括北京、天津、上海、深圳、澳门、苏州、杭州及东莞，迎合不同的消费市场。截至2013年5月，总共有餐厅46家，并在上海自设食品厂。多年来凭借优质的食品、出色的餐饮服务以及训练有素且经验丰富的员工，我们在中国地区树立卓著声誉，屡创佳绩。
不断为顾客提供多元化的优质餐饮服务，是我们一直追求的目标，为此，我们于2010年以特许经营的模式引入胡椒厨房DIY快餐(北京、天津及上海的特许经营)，并于2013年与马来西亚着名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，为我们的顾客带来崭新的饮食概念。
在十多年的经营过程中，唐宫一直注重内部管理及人才培养，努力打造唐宫的卓越服务品牌，推崇人性管理，奉行“用爱心做事”的企业文化。2001年以来，我们与多家专业顾问公司合作，为集团打好了稳健根基，实现企业化建设。
唐宫于2008年10月在上海自设食品厂，建立中央食品生产系统，生产多项季节性食品及礼盒包装食品。唐宫食品厂整合采购、食品生产、保鲜、质检、包装、库存及配送程序，为集团餐厅统一处理食品加工工序。
集团先后通过“香港优质五常法认证”、“香港环境资源及安全学会”、“五钻国家特级酒家认证”等考核，被授予“全国绿色餐饮企业”、“全国食疗养生示范单位”、“中国餐饮百强企业”等荣誉称号。
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2020年唐宫中国公布年度业绩：实现收益约14.95亿，同比微增0.2%
昨日晚间，唐宫中国对2019年进行年度业绩总结，据数据显示，实现收益约14.95亿人民币（单位下同），同比微增0.2%；毛利9.38亿，同比下跌0.3%；公司拥有人应占年内溢利同比大跌20.7%至0.91亿。对此大家怎么看？和小编一起来了解下吧！
2020-03-31 -
包子店的环境密码：氛围如何助力美味
在城市的烟火气中，包子店是不可或缺的存在。走进店内，木质的桌椅板凳虽略显陈旧，却擦得干干净净，透露着店主对传统的尊重与用心。包子店的环境氛围绝非可有可无的点缀，它是影响顾客用餐体验的关键因素。无论是传统包子店的古韵悠长，现代简约风格包子店的清爽明快，还是主题特色包子店的情境交融，都以各自独特的方式助力包子的美味，让顾客在品尝美食的同时，获得视觉、听觉、嗅觉等全方位的感官享受。
2025-03-13 -
从传统到创新，包子店展现个性魅力
传统包子店对食材的挑选极为严苛。蒸制时，严格把控火候与时间，确保每一个包子受热均匀，熟透且不塌皮。以天津的狗不理包子为例，作为老字号传统包子店的代表，其历经百年风雨，始终坚守传统工艺。这种传统的味道，不仅承载着天津人的儿时记忆，更吸引着来自全国各地乃至世界各地的游客慕名品尝，成为天津饮食文化的一张亮丽名片。此外，还推出会员制度、线上互动活动等，增强与消费者的粘性。
2025-03-13 -
音乐餐吧的开店指南：从设备选购、装修风格等方面考量
传统的餐饮业态往往受限于单一经营模式，例如餐厅主要在中午和晚间迎来人流高峰，而咖啡厅则更多作为休闲空间存在于人们的午后时光。这种创新模式不仅延长了营业时间，也增加了顾客停留的时间长度，进而提高了单位面积内的营业额。例如，珑鹂声在维亚纳音乐餐厅采用3对音箱，分别前中后各一对，搭配真分集型无线麦，避免接收死区。
2025-02-08 -
音乐餐吧：不只是吃饭的奇妙空间
音乐餐吧是一种将餐饮服务与音乐表演相结合的新型商业模式。在这里，顾客不仅可以品尝到美味佳肴，还能欣赏到现场的音乐演奏或表演。这种模式打破了传统餐厅仅提供食物和饮料的单一功能，通过加入音乐元素，使得整个用餐体验更加丰富多彩。
2025-01-13
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