一键拔打
- 汤圆优选榜第2名
品牌介绍
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
赖汤圆创始于1894年，创制人原是四川资阳东峰镇人，名叫赖元鑫。由于父病母亡，赖元鑫跟着堂兄来到成都一家饮食店当学徒，后来得罪了老板，被辞退。由于生活无着，赖元鑫才找堂兄借了几块大洋，担起担子卖起汤圆来。偌大个成都，卖汤圆的如此众多，要想站住脚根，非有过人之处不行。因此，他暗订了三条规矩：一是利看薄点；二是服务好点；三是质量高点。他起早贪黑，粉子麻得细，心子糖油重，卖完早堂，赶夜宵，苦心经营。直至30年代才在总府街口买了间铺面，坐店经营，取名赖汤圆。他的汤圆选料精、做工细、质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。有煮时不浑汤，吃时三不粘（不粘筷、不粘碗、不粘牙）的特点。而且通过一段时间，品种不断扩大。从开始的黑芝麻、洗沙心，逐渐增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。各种馅心的汤圆又形状不同，有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。上桌时，一碗四个，四种馅心，四种形状，小巧玲珑，称为鸡油四味汤圆。吃时配以白糖、芝麻酱蘸食，更是风味别具。一时顾客都慕名而来，于是赖汤圆集腋成裘，赚了一大笔钱。钱多了，名气也大了起来。特别是在成都的资阳同乡会里，这个一字不识的文盲，却成了举足轻重的人物。1939年，家乡要筹建一所中学，邀请赖元鑫回乡观光，赖深知不识字的苦处，为了报效桑梓，捐赠了150担（约合2.5万多公斤）谷子，作储彦中学的办学经费。直到1950年，赖元鑫对这所时有捐助。现今的三元寺中学，前身即是储彦中学。赖汤圆捐资办学一事，在四川资阳曾传为佳话。
如今赖汤圆已经经营了将近1个世纪，声名远扬，历久不衰，它不仅汤圆生意兴隆，它的汤圆心子也供不应求，年销售量达300万公斤。甚至卖到海外，受到外生活费游降外国人的青睐。1990年12月赖汤圆再次被成都市人民政府，命名为“成都名小吃”。
-
冬日汤圆品牌哪些口碑好
汤圆在速冻食品里占据重要地位，这是可以作为主食的精细食物。汤圆是元宵节的节日食品，也是冬日里的暖心之物。汤圆在速冻食品里有许多牌子可以选择，那么，哪些冬日汤圆品牌口碑好呢?一起来看。
2021-01-11 -
广受欢迎的汤圆品牌都有哪些
汤圆是正月十五元宵节的特色食品，象征着团圆美满。汤圆的做法与北方的元宵不太一样，需要用糯米团子将馅料包裹起来，煮后的汤圆皮薄软嫩，是含糖量较高的食物。汤圆除了在元宵节可以自己做，还可以去商超购买速冻的品牌汤圆，在时间上和耗材上都可以做到方便节约。那么，市面上广受欢迎的汤圆品牌都有哪些?一起来看。
2020-10-19 -
汤圆哪家品牌好吃 十大知名品牌推荐
据说，汤圆起源于宋朝，别称“汤团”“浮元子”，这是我国汉朝传统特色小吃的一种，也是元宵节最据有特色的食物。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。那么，汤圆哪家品牌好吃？十大知名品牌推荐！
2020-07-03 -
汤圆加盟有哪些？这十个值得投资
汤圆，是中国传统小吃的代表之一。其寓意着合家幸福、团团圆圆，而且馅料众多，所以有着非常好的销量。所以开一家汤圆店的生意也是非常可观的。那么今天小编机为各位想加盟汤圆店的投资者以排行榜的形式推荐十个值得加盟的汤圆加盟店。介绍其加盟费用和优势。
2019-06-18 -
2022年汤圆什么牌子的好吃
汤圆什么牌子的好,汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。那么汤圆有哪些好牌子呢?品牌网对汤圆品牌进行了收集，为消费者提供一些参考，汤圆不错的品牌有：三全、思念、湾仔码头、海霸王、龙凤LongFong等。
2022-09-01
赞(0)
踩(0)
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除，您的评语可能对其他人有很高的参考价值
发表评论
