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品牌介绍
杭州市食品酿造有限公司是由创始于1881年（清光绪7年）的杭州恒泰酿造厂和创始于1903年（清光绪29年）的杭州利民食品厂改制组建的有限责任公司，系专业生产经营糕点食品、酿造调味品企业，被国家商务部授予中华老字号企业。杭州市食品酿造有限公司历经100多年的风雨变革，从清末的作坊至民国的前店后场，如今的食品酿造公司已成为浙江省规模最大的月饼、调味品生产企业，也是中国焙烤食品糖制品工业协会和中国调味品协会20强企业。
公司主要生产经营糕点食品（月饼）、酱油、食醋、黄酒、调料等五大类产品，公司销售网络覆盖全省各地及周边地区，产品远销日本、东南亚、欧洲等国家和地区。
公司设有综合办公室、财务企管部、人力资源部、生产管理部、供应部、工程部、技术中心、市场部、物业管理部9个职能部门，分支机构有销售公司、利民食品厂、五味和食品厂、酱油厂、醋厂、包装厂、西湖酒厂、新盛大酒店、豪盛大酒店。
公司始终不懈坚持品牌战略，公司的“五味和”牌月饼、“湖羊”牌酿造酱油、“双鱼”牌食醋均为浙江省名牌产品和省市著名商标。
公司自2001年改制以来，经营规模快速发展，为了适应日益提升的消费需求，实现企业新一轮的发展战略，公司独资投入两亿元，征地108亩，在湖州市德清县禹越工业园区成立了浙江五味和食品有限公司，第一期新建6.7万m2现代化厂房，配置了国内一流的生产设备，糕点食品生产场所净化达10万级，调味品生产场所空气净化达30万级，建立了符合HACCP、ISO9001要求的食品质量安全管理体系和日本农林水产省JAS生产许可。生产规模达年产糕点3000吨，酱油4万吨，食醋3万吨，调料2000吨，2011年底建成并投入使用。
公司将进一步发挥自身人才、工艺、技术、先进设备和品牌优势，不断提升管理水平，打造国内一流的食品生产企业。以“提供美味食品，酿造快乐生活”为使命，增强企业的社会责任感；秉承“以质量求生存，以科学求发展，以管理求效益”的经营理念，为广大客户和消费者提供优质、安全、美味的高品质产品。
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组合装月饼热度高涨 超七成人希望礼盒包含3种以上不同口味、品牌月饼
每年中秋节,关于月饼的话题总是能引起网友们的广泛讨论。在甜咸的PK中,甜月饼以71.7%的选择比例超过咸月饼。此外,地域特色月饼也迎来了消费热潮。中秋节前夕,包含10大品牌12种口味的“月满团圆”礼盒、含6大品牌9种口味的“流金岁月”礼盒等,均受到消费者喜爱。-各大派系争奇斗艳,广式月饼市场销量牢牢占据榜首,其次是港式月饼、苏式月饼;甜月饼以71.7%的选择比例超过咸月饼。
2024-09-14 -
中秋佳节“大考”将至，企业福利采购兼顾“好、特、多”
临近中秋礼品采购时间点，本届上海礼品展将荟聚海内外优质展商，集中展示2024年各品类最新设计福利礼品，为各类单位福利决策者提供解决方案，让中秋福利采购不再压力重重。多元化、实用性成为中秋福利品的诉求中秋佳节将至，包括企业在内各单位福利采购决策者进入一年一度的“大考”。展会将于2024年7月11-13日，在上海新国际博览中心举行。
2024-08-19 -
月是故乡明，饼是富锦香：创新与传统完美结合的富锦月饼
深圳富锦食品工业有限责任公司始建于1997年,创立至今近30年来专注口感品质升华,注重口感美味体验,是富锦孜孜不倦的品质追求。 公司秉承“制造让消费者百分百放心满意食品”的经营方针,设置设备先进的产品研发实验室、产品检验室和全封闭的十万级无菌生产车间,严格执行ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系和SC食品生产许可体系,实现生产全流程的规范化质量控制。
2023-08-24 -
中秋神搭档！中之杰月饼与茅台酒，带你去茅台镇打卡
有酒、有月饼，更有远方。有网友把长春中之杰月饼与贵州茅台酒，评为成为中秋节最佳搭档。作为中之杰的粉丝，恰好一直期望游览茅台镇，今天带着这两件中秋神物，带大家一同打卡茅台镇~
2022-09-02 -
南京冠生园：百年风雨沧桑，百年磨砺奋进
冠生园创立于1918年，至今已有一百多年的历史。现在的南京冠生园，坚持高标准、严要求做食品，并同时申请国际质量管理体系、国际环境管理体系、食品安全管理体系三项体系认证。全新的南京冠生园从筹备伊始，就非常注重培养全员质量意识，并对三项认证体系作了认真培训。
2022-08-31
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