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品牌介绍
长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），有着近百年的企业发展史，是长春市和吉林省家喻户晓的“老字号”食品企业。年复一年，日复一日，“鼎丰真”在长春和关东一带素有“糕点之王，月饼之冠，汤圆、元宵之最”的美誉。百年鼎丰真见证着历史，记录着历史，也创造着历史。清朝衰败、伪满统治、抗日胜利、围困长春、东北解放、抗美援朝、公私合营、十年动乱、改革开放……鼎丰真和时代一起起伏，一起跳动。鼎丰真的开创和发展，蕴含了几代民族企业家的艰辛和传奇，他们用自己勤劳的双手和聪慧的头脑，凭借着“信为先，品为本，一言九鼎，天下皆丰”的训诫和坚韧不屈的精神创造了鼎丰真这块金字招牌。近百年来，鼎丰真已成为长春人和关东人深深信赖的老字号品牌。鼎丰真对产品质量的高标准严要求，从未改变。随着时代的发展，已将南式风味产品与北方传统风格溶为一体，中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等多次被国家、省、市评为名牌产品，特别是传统糕点产品，更是深受百姓的喜爱。同时，鼎丰真也对现代人的饮食习惯体察入微，开发了西式糕点、西式面包、西饼等系列食品和无糖、低糖系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省和东北地区前列。2003年起鼎丰真开始股份制改造。在继承传统工艺和文化的基础上，职工入股进行了股份制改造，百年鼎丰真向现代企业制度开始迈进，重组成立了“长春市鼎丰真食品有限公司”。注入新鲜活力的百年鼎丰真经过近两年的发展，逐渐摆脱了“一年靠两节，两节养一年”的固守模式。不仅在中秋节、元宵节、端午节等传统节日市场成为长春和吉林省月饼、元宵汤圆市场的领军企业，在日常市场中也快速发展，开发中西糕点300多品种，建立10余家直营店，产品遍布长春及吉林省的各大中小超市和便民店。鼎丰真人深知保护和发展这块民族品牌的历史责任，深知鼎丰真这块金字招牌只能说明历史，不能代表现在和未来。百年鼎丰真志在21世纪把品牌做强、做大，产品走向全国、走向世界。
百年鼎丰真主要经营产品如下：中秋月饼、汤圆、元宵、无水蜂蜜蛋糕、传统老式蛋糕、江米条、麻圆、绿豆糕、等传统口味食品。
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传续中华文化遗产，诸老大如何演绎“官礼茶食”的融合创新
"官礼茶食"系列的推出,不仅是对诸老大百年品牌故事的延续,更是对中华饮食文化的一种传承与发扬。在中秋之夜,除了赏月和吃月饼,品茶也是不可或缺的传统活动。共赏明月,同品官礼通过这些设计理念与特色,“官礼茶食”系列产品不仅将成为中秋节日的美食享受,也将成为传递中秋文化、促进家庭团聚的载体。
2024-08-20 -
首次牵手新中式糕点 轩妈成中国航天天宫开物官方合作伙伴
5月23日，主题为“航天严选 品质鉴证”的中国航天天宫开物与轩妈蛋黄酥战略合作签约仪式在线上以云签约的方式举行。新中式糕点领导品牌轩妈蛋黄酥正式签约成为“中国航天天宫开物烘焙食品官方合作品牌”。至此，中国航天的合作伙伴名单上又增加了一位新人。
2024-10-08 -
2021黔贵坊端午节粽子上线预售
4月11日，贵州高端粽子品牌－黔贵坊，于当日晚间正式对外发布2021年端午节粽子产品。此次发布的产品不仅在产品包装设计上沿续了黔贵坊“简约而不简单、时尚而不前卫、个性而不张扬”设计理念。同时在产品的口味配置上比往年更丰富，每个礼盒口味配置都在8种以上。为满足不同消费者的饮食习惯，还新增了个性化的配料红糖、黄豆粉、姜茶等，而最具有人性化的是，每个礼盒里都为消费者配置一套黔贵坊专用餐盘、叉子、餐巾纸等。相信这样的产品定会给消费者带来了非常多的惊喜和诚意，同时也把行业领上更人性化的跑道。
2021-04-23 -
2022糕点十大项目有哪些 优质品牌推荐
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。那么糕点有哪些好牌子呢?品牌网依托大数据技术,综合品牌实力、产品销量、用户口碑、网友投票等近百项指标评选出了糕点品牌排行榜，供大家参考选择。
2022-08-29 -
“酥酥好”成为新中式糕点的热潮中成为市场的新宠？3Q饼是什么？
3Q饼是一种风靡台湾的小吃，集蛋黄酥、肉松饼、流心饼等传统中式糕点口感优势于一体，是当下年轻人比较喜欢的一种小吃，3Q饼是大家早餐、下午茶的首选!
2020-04-13
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