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品牌介绍
即食小鱼/豆干行业知名品牌，主推风味鱼制品与风味豆制品系列产品的大型休闲食品企业
华文食品股份有限公司是一家以传统风味休闲食品制造为核心的食品企业。公司创始人周劲松于1989年涉足食品行业，坚守三十载，于2010年创立华文食品，主要经营风味鱼制品与风味豆制品两大系列产品，拥有岳阳、平江两大生产基地，占地面积达300亩，员工超过1000人。经过近十年的行业积累与发展，华文食品发展成为具有较高知名度的中国传统风味休闲食品企业，旗下“劲仔”、“博味园”成为行业知名品牌。
传承传统美食文化，推动产业升级，是华文食品不懈的追求。华文食品精于渠道深耕，建立起了覆盖全国省、市、县的经销网络，是行业内较早早专注全国市场并占据重要地位的企业，“劲仔小鱼”与“劲仔豆干”已成为颇受消费者喜爱的产品。2018年，公司海外市场拓展已初见成绩，“劲仔小鱼”正游出国门，游向世界。
华文食品始终坚守品质为先的发展理念。公司在产品的食品安全方面要求严谨苛刻，严格把控和执行原料、产品的质量标准，并在海外设立原料直采基地，积极发展全球战略采购。经过多年发展，公司建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系。
华文食品以研发促发展。公司投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心，结合公司核心加工工艺，联合供应商升级自动化生产线；先后自主开发了“豆干质构改良技术”、“油炸鱼质构改良技术”等行业技术。多年实践经验的积累，使华文食品在自动化、规模化和工艺技术方面具有较强的竞争优势。
华文食品以“做中华美食文化传承者”为使命，立足传统风味休闲食品行业，坚持品牌化发展战略，不断发掘优质传统美食，始终为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品。
在弘扬中华美食文化的历史担当中，华文食品风华正茂。全体华文人，将放眼全球，着眼未来，为实现“打造世界型休闲食品制造企业”的愿景不懈努力！
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豆腐干烘干机在制作豆腐干中起到的作用
豆腐干烘干机在制作豆腐干中起到的作用发布作者：http://qclnsb.com豆腐干的传统干制方式一般为晾晒。自然晾晒的豆腐干卫生条件差，由于一般处于低温状态，导致豆腐干外形收缩厉害，表面油份较少，色泽欠佳。采用热风烘干的豆腐干，在高温的干燥环境中有膨化效果，豆腐干外形蓬松鼓胀，表面有较多油份，色泽好。不受天气的影响，可大批量出货，满足更大的市场需求，
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十大豆腐干品牌排行榜
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2017-07-06 -
带上渝心自热火锅，五一去哪儿都能吃香喝辣！
渝心自热火锅,以其地道的重庆风味和高性价比赢得了广大消费者的喜爱。而且,这款小火锅不仅食材丰富、分量慷慨,性价比也很高,让大家在旅途中也能尽享美食的乐趣,告别那些让人望而却步的“价格刺客”。渝心自热火锅的出现,实现了美味与性价比的融合,为五一旅途增添了更多乐趣与满足。
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三江汇流，酒颂匠心，五粮液致敬大国工匠
5月1日又迎来国际劳动节，作为全世界劳动人民共同拥有的节日，全球80多个国家将共同庆祝这一节日。这正是宜宾和四川名片五粮液501车间八大古酒坊之一。“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，五粮液历经了700余年沧桑的元明古窖池群，早已是稀缺中的稀缺，作为“国宝级”文物，被评为“国家工业遗产”。
2024-04-30
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