- 本月排名
- 浏览人数8320
品牌介绍
1975年,“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目正式立项,经过科学家经过周密测试,最终选址距离茅台镇仅一百三十公里的遵义市北郊十字铺建立科学试验厂,这里山清水秀,环境优雅,水质清澈甘冽,冬无严寒,夏无酷暑,雨量适中,诸多自然条件决定了这里成为酿造美酒的理想场所。以原茅台酒厂厂长郑光先为首的28位技术精英,将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动地从茅台搬来,试验厂正式投料进行生产。
历经10年的千辛万苦、9个周期、63轮次、3000多次分析试验,终于收获了成功硕果。1985年11月,在当时全国白酒界业内鉴定会上,专家一致认为试制酒在理化指标、卫生指标、新酒入库合格率等方面均达到了合同要求,在感官指标上,经鉴定委员会评酒小组品评认为,鉴定会提供的鉴定酒:“色清,微黄透明,酱香突出,幽雅,酒体较醇厚……基本具有茅台酒风格。”“尽管与市售茅台酒仍有一定差距,但鉴定酒质量接近市售茅台酒水平,同时有大量试验数据及资料予以说明”。因此鉴定委员会认为《贵州茅台酒易地生产试验》(中试)完成了合同的要求。根据鉴定会结论,贵州省科学技术委员会正式行文“同意鉴定意见”。1986年,“贵州茅台酒易地生产试验厂”正式改名为“贵州珍酒厂”,“珍酒”之名由此诞生!
-
【酒业要闻】远明老酒斥资3亿投放机媒!品牌建设再上新高度
品牌建设再上新高度2024年11月20日,中国酱香酒线上销量领军者远明老酒,与全国领先的综合型传媒集团华君传媒在北京正式签约,双方现场宣布达成战略合作!这次签约作为持续深化品牌建设的重要一步,表示远明老酒正式迈入机场媒体领域,是其在广告渠道布局上的又一重大突破,打响了提升品牌知名度的重要一枪!2018年,远明老酒果断走线上D2C模式;如今,远明老酒敢于敲定3年、3亿的合作,显然是做好了“强品牌”的长远打算。
2024-11-21 -
万亿产业蹲点观察·五粮液⑩|和美全球行,何以火全球?
11月10日—15日,五粮液“和美全球行”先后走进美国华盛顿、纽约和秘鲁利马,举办“和美乐章”五粮液中外经典名曲室内音乐会,亮相2024《财富》全球论坛、2024年APEC工商领导人峰会系列活动,标志着五粮液以“香遇世界 和美共生”为主题的跨国文化交流活动版图再扩张。
2024-11-21 -
传统工艺与现代口味:如何选择适合你的原浆白酒
在白酒的世界里,原浆白酒以其独特的酿造工艺和纯正的口感,一直备受消费者的青睐。随着时代的变迁,现代口味逐渐融入原浆白酒中,为传统工艺注入了新的活力。现代口味的原浆白酒在保留传统风味的基础上,更加注重口感的平衡和协调,以及香气的层次和变化。此外,还可以根据自己的口味偏好和饮酒需求,选择不同风格、不同口味的原浆白酒进行尝试和品鉴。
2024-11-21 -
从色泽到口感,全面掌握原浆白酒选择技巧
注意观察香气的层次感和变化,优质的原浆白酒香气通常具有多种香味成分,如粮香、果香、花香等,这些香味相互交织,形成独特的香气风格。品尝原浆白酒时,味道是判断其品质的关键因素。优质的原浆白酒入口醇厚,口感柔和,不刺激喉咙。除了味道外,口感也是衡量原浆白酒品质的重要标准。只有这样,才能真正品味到原浆白酒的独特魅力,享受其带来的愉悦和满足。
2024-11-21 -
推动中国白酒文化走向世界,五粮液“和美”足迹“香约”美洲
随着“一带一路”倡议的提出,当今经济全球化顺势发展,世界不断紧密相连。近年来,中国白酒行业发展迅猛,众多白酒企业纷纷将目光投向海外,寻求新的增长机遇,中国白酒头部企业正集体推动前所未有的国际化浪潮,以美酒为媒促进经济文化交流,中国品牌正在加快步伐走向世界,展现中国文化魅力。
2024-11-20
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除,您的评语可能对其他人有很高的参考价值
发表评论