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- 大闸蟹品牌榜第5名
品牌介绍
固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长理想的“水晶宫”。湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，它有四大特征：一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根顺滑；四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
固城湖螃蟹除了是名贵的美食，有较高的营养价值外，还有一定的药用价值。据《本草纲目》和我国古代一些医学-载，螃蟹具有散热、消食、治胃病等功效。民国初年，北京四大名医之一的施今墨，是个出了名的喜爱食蟹的饕餮者，他把各地出产的蟹分为六个等级，即湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、沟蟹和海蟹，其中一等就是湖蟹，而固城湖出产的大螃蟹则位列一等一级之首，好比是一甲一名夺魁天下的状元。
高淳是生态示范区，全区28万亩养殖面积年产名优特水产3200万公斤，其中固城湖螃蟹1500万公斤，青虾350多万公斤，水产养殖成为全县重要的富民产业。高淳水产批发市场成为推动产业发展、带动农民增收的重要平台。
公司通过改制更名为江苏固城湖水产市场股份有限公司，现有三大市场（水产批发市场、农产品交易市场、水果批发市场）。公司建设的“天河商城”、苏皖汽车城已投入运营。三条特色街（渔需物资一条街、农产品一条街、美食一条街）。三个中心（信息中心、监控中心、检测中心）。2016年市场销售额达45亿元。
公司并与国家、省市网站有效链接，扩大网上交易；同时利用大型电子屏幕、国家农业部信息中心、江苏省供销总社网、江苏省海洋与渔业局网、南京高淳网，区广播、电视台等媒体，递市场信息。
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蟹状元入选新华社民族品牌工程
6月29日，上海蟹状元企业发展有限公司(以下简称“蟹状元”)入选新华社民族品牌工程·产业新锐行动签约仪式在北京举行。新华社所属服务机构将与蟹状元围绕品牌建设与乡村振兴等主题展开全面合作，助力蟹状元品牌实现提档升级，探寻我国区域特色农产品“出圈”路径，为乡村振兴贡献力量。
2022-07-01 -
2022大闸蟹十大品牌有哪些
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。那么大闸蟹有哪些好牌子呢?品牌网对大闸蟹品牌进行了收集，为消费者提供一些参考，大闸蟹不错的品牌有：阳澄湖、阳澄股份、水中仙、武昌湖、星湖岛等。
2022-08-25 -
大闸蟹前十强有哪些好的项目
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
2020-05-28 -
大闸蟹什么品牌好
大闸蟹什么品牌好？从金秋开始，大杂蟹就走上了食材市场的舞台，近年来，更是有人一改传统习俗，中秋节送礼直接送大杂蟹，由此可见大杂蟹在人们心目中的地位之高。对于吃货朋友们而言，一只精心烹饪的大杂蟹绝对是人间美味！那么目前市场上都有哪些美味的大杂蟹品牌呢？接下来跟随品牌网一起来看一下吧！
2020-01-06 -
一年四季选吃螃蟹的时间表出炉
秋季吃蟹正当时,但随着人工养殖的壮大,大闸蟹早已成为一年四季均可品尝的美味。
2016-10-17
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