一键拔打
品牌介绍
缸鸭狗创建于1926年，是一家拥有近百年历史的宁波老字号。2009年，浙江采得丰控股有限公司正式收购缸鸭狗。2012年宁波缸鸭狗食品有限公司成立，投资7000万元建立高规格中央厨房和食品生产基地，占地面积约20000平方米，于2013年底正式投产。
一九九三年被国内贸易部授于“中华老字号”企业；一九九七年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃”；二零一零年被授予为“宁波市非物质文化遗产”；二零一一年重新被商务部评为“中华老字号”；二零一一年被授予“浙江省非物质文化遗产”。
“缸狗”汤团店坐落在宁波开明街上。缸鸭狗汤团之所以享有盛名，是由于它制作的猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢。
这种汤团能够成为名点，一是原料好，二是制作讲究。制作时，糯米淘洗后用清水浸泡一周，细细水磨，入布袋榨干使干；猪板油剥皮，绞烂；优质黑芝麻淘洗净炒熟，舂碎，筛去壳，与白糖粉，板油揉和，搓成小核桃大小的丸，再放入糯米粉中，搓成杨梅般大小的汤团，入沸水锅中煮熟盛碗，再放白糖、桂花。
-
传统美食馒头哪个牌子好
馒头有哪些品牌？馒头哪些牌子在市场上受欢迎？本文品牌网小编为大家分享馒头十大品牌有：湾仔码头、安井Anjoy、龙凤LongFong、利口福、狗不理、五丰、思念、巴比babi、佳士博、缸鸭狗。
2020-01-08 -
如何加盟巴比馒头？要多少钱？
丰盛的早餐可以提供多样化的选择，又能保证健康。因此，投资一家早餐店也是十分有前景的。上海巴比馒头作为早餐知名品牌，不仅受到了广大消费者的喜爱，也收获了许多投资者的青睐。那么接下来就跟随品牌网小编一起来了解巴比馒头的加盟事项吧！
2020-01-03 -
35厘米长大馒头8年为啥不涨价
35厘米长大馒头8年为啥不涨价，今天，一个白胖的大馒头火了!重庆洋人街内一馒头店铺处顾客排着长队等待购买大馒头。
2016-04-08 -
杏花楼：从“放心月饼”到“放心馒头”
众所周知，生产放心馒头的“杏花楼”，是沪上食品业的百年老字号，但其凭以起家并赢得声名的是另一种传统食品月饼。
2017-07-08 -
谷雨时节就喝兰芳园冻柠茶！清爽可口
兰芳园冻柠茶就是品牌基于年轻消费者的需求,推出的一款“盛行香港70年地道柠檬茶”的优质饮品,以健康的配方还原港式冻柠茶的清爽口感。满足了大众的口味,因此成为谷雨时节的最佳饮品。在工艺上,兰芳园冻柠茶传承了品牌70年的古法制茶技艺,经过85℃恒温萃取、八手拉茶、5次综合过滤茶渣等程序,最大限度的去除茶涩感,使茶汤清澈透亮,香气醇厚。谷雨是春天的尾声,也是夏天的序曲。
2024-04-23
赞(0)
踩(0)
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除，您的评语可能对其他人有很高的参考价值
发表评论
