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浔乃古文的通假字,起源于史记中的一段记载,是寻找的意思,茗指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽,意为极嫩之茶。浔茗茶业的历史渊源就在于“怡和茶行”。 相传,清雍正三年(公元1725年)前后,西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)一老茶农,勤于种茶,又信奉观音,每日晨暮必在观音像前敬奉清茶一杯,数十年不辍。有一天晚上,茶农在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树,枝壮叶茂,芬芳诱人。茶农好生奇怪,正想探身采摘,突然传来一阵狗吠声,把一场好梦扰醒。第二天清晨,茶农循梦中途径寻觅,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现一株如梦中所见的茶树。他细加观察:茶树叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,异于它种。他喜出望外,遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里,悉心培育。茶树经数年的压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。于是茶农便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡。他视为家珍,密藏罐中,每逢贵客嘉宾临门,才取出冲泡品评。凡饮过此茶的人,均赞不绝口。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:“这是何好茶?”茶农就把梦中所遇和移植的经过详告塾师,并说此茶是在岩石中发现,岩石威武胜似罗汉,移植后又种在铁鼎中,想称它为“铁罗汉”。塾师听后摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音’才雅!”茶农听后,连声叫好。铁观音也就由此定名了。1757年,安溪感德人氏陈创立怡和茶庄,以此纪念安溪铁观音的出现,此后浔茗茶庄精研铁观音茶叶的制作技术,终于自成一脉,所制作出来的铁观音色青,味香,口感醇厚。在茶界享有很高声誉。1771年怡和茶庄,更名为怡和茶行,正式涉足茶叶批发生意,由原来的单一的茶叶生产转变到茶叶生产、批发、零售一体化。1938年,日本侵略厦门,怡和茶行也因此随着战火而停止经营。2007年“怡和茶行”正式更名为现在的浔茗茶业有限责任公司。
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一龄践行“两山”理论,构建景迈点绿成金新风貌
10月22日,茶和天下 共享非遗 健康世界——“两山”理论澜沧实践景迈山新风貌品鉴之旅在普洱澜沧正式启动。一龄集团云南医养综合体新成果精彩绽放世遗之地景迈山,为澜沧实践“两山”理论带来新风貌。
2024-10-23 -
喜马拉雅山脚下的茶香——勒布茶叶的传奇
错那市作为勒布茶叶主产区,年平均气温10.03℃,终年云雾缭绕,立体气候特征明显。温和的气候条件既保证了勒布茶叶不会因气温过高而旺长,又避免了积雪导致的冻害。为进一步做大做强错那市勒布茶产业,增加产业附加值,带动群众增收。作为高原特色农产品的代表,勒布茶叶不仅是当地农牧民增收的新亮点,更是推动错那市乡村振兴的重要产业。
2024-05-23 -
严谨、科学的诠释岩韵奥秘 ——《23℃凝香发酵技术武夷肉桂品质白皮书》发布
近日,岩霸茶业主办的《三茶统筹促进乡村振兴发展论坛》于北京圆满落幕。论坛活动邀请到中国农业科学院茶叶研究所姜仁华所长,新华网乡村振兴事业部李巍总经理,福建省南平市农业农村局梅晓飞副局长,福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所傅建炜所长,福建省农业科学院茶叶研究所陈常颂所长,岩霸(福建)茶业有限公司吴永鹏董事长,论坛上各位专家针对对茶产业从不同维度做了深度分析。
2024-10-18 -
顺丰升级茶叶物流方案,黄山春茶新鲜速达消费者
文化节上,黄山市茶叶协会与顺丰速运进行了隆重的推荐物流服务商授牌仪式,安徽顺丰速运供应链中心负责人王超先生出席并发表讲话,王超表示顺丰十分注重与区域特色经济的融合融通,同时在供应链领域不断深耕,为优质企业客户提供产、销、供、端一体化服务,打通供应链上下游,提供综合性的行业解决方案。一起为“徽茶出皖”添砖加瓦。
2024-10-22 -
一片小茶叶 开启大市场 紫金蝉茶走出大山走俏大湾区
一片小茶叶,开启大市场。这片茶叶,就是走出大山的“紫金蝉茶”。原来,在龙华区的帮扶下,以前“养在深闺人不知”的紫金蝉茶,已是当地农户致富的“金叶子”,走俏粤港澳大湾区,成为最消费者喜爱的区域公共品牌之一。
2022-12-20
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