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品牌介绍
重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，现注册资金1100万元。系重庆火锅底料、调料生产的知名企业，公司通过ISO9001和HACCP认证，是调味品行业获得绿色食品认证标志企业，现正参与火锅底料国家标准的起草工作，是全国调味品标准化技术委员会火锅底料复合调料工作组秘书处承担单位，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。
公司主要以生产和销售重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、超浓缩火锅底料系列、川味菜调料、川味面佐料等复合调料，免烧中国菜及休闲食品系列产品为主。在重庆、四川以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉，而且还销往美国、法国、新加坡、加拿大、澳大利亚、台湾、香港和东南亚地。
公司打造的周君记火锅食品工业园，座落于九龙坡区九龙工业园区内。占地40余亩，建筑面积30800m2，具备年产三-五万吨的生产能力，是西南地区规模较大、机械化程度较高的现代化的火锅底料、调料生产基地。是集重庆火锅底料、复合调料、火锅产品生产、研发、观光等功能于一体的特色工业园。先后完成了对生产车间改建，对原有的生产设备和加工工艺进行技术改造，对火锅底料、调料产品档次的提升。工业园内环境优美、布局合理，特色鲜明，拥有火锅底料、复合调料炒制、包装生产线，同行业先进水平的火锅底料、调料加工工艺、独具巴蜀地方特色的产品展示和品尝大厅。公司的品牌形象与代表巴蜀饮食的火锅底料、调料资源交相辉映，现代企业氛围与浓郁的重庆火锅文化完美交融。在同行业具有极高的影响力和带动力。
为保证农副产品原料生产安全，食品质量安全，公司特在重庆市石柱土家族自治县西沱镇投资1000万元，建立无公害原料种植基地和原料加工基地，其中辣椒15000亩，花椒3000亩，生姜、大蒜各5000亩，胡豆3000亩，具备年产豆瓣20000吨，泡辣椒6000吨，各种粗加工原料15000吨的生产能力，能够保证为公司提供优质的、无公害的火锅底料、调料的农副产品原材料。
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掌邦打造火锅产业链专业化服务，传承百年火锅底料文化
自成立以来,重庆掌邦食品有限公司始终坚守着传承与创新并重的理念。重庆掌邦食品有限公司的主营业务涵盖火锅底料类、食材类、供应链类、运营类四大板块。掌邦精选优质食材,采用国际高标准检测体系,确保产品的品质与安全。除了火锅底料外,掌邦还提供肉类专供食材等火锅食材的供应服务。掌邦与多家优质供应商建立了长期合作关系,确保食材的新鲜与安全。
2024-05-27 -
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2017-07-05 -
火锅底料哪个牌子好
吃火锅选择底料比较关键，无论多好的食材没有选择到好的底料都是白搭。但是，现在都有哪些好的火锅底料品牌?什么牌子的火锅底料好?下面，...
2017-07-04 -
2022年火锅底料十大品牌
吃火锅比较重要的是什么?不是你要吃的那些菜，而是火锅底料。火锅底料直接决定了你的火锅是什么味道的。所以吃火锅选择火锅底料是非常重要的。下面小编就为大家介绍2022年中国火锅底料十大品牌为大家作个参考。
2022-09-07
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