品牌介绍
意大利RAFAEL DE 拉斐尔德联手北京尚德国际,将多个源自意大利威尼斯水城的经典咖啡品牌引进中国市场,在成功运作旗下高端咖啡品牌[威尼小镇] 后,应众多创业投资者热烈的市场需求,特别推出高端生活咖啡品牌:[拾光捡影] 和平民化品牌[威尼咖啡] 以及风靡世界的个性化咖啡品牌[拉斐尔城堡] ;旗下除了拥有高端的咖啡品牌,同时涉足房地产、影视文化、文化培训、投资等众多行业领域。
位于北京的拉斐尔中国总部,立足中国本土,大力着手推广中国咖啡西餐文化的发展新模式,严格进行地区合作商的选择。同时根据区域不同,总部也设计了六种店面风格来配合我们各地的加盟商,确保能与各地域及文化融合。
在产品上,我们会以追求世界品质为荣耀,以咖啡海拔高度、专业德国烘焙机手工烘焙做为市场不可复制的技术指标;中国倡导以“芳香”咖啡为核心文化价值理念的咖啡品牌,咖啡以健康、品质、高端作为行业领航者。
在公元7世纪,真正严肃的咖啡种植开始了。阿拉伯人把咖啡当作水果。把咖啡果放到水果煮开了做饮料。还用咖啡果肉发酵酿酒。后来咖啡传到了土耳其。不同于阿拉伯人,土耳其人发现用火烤咖啡,味道更香。这样的“烤”咖啡,便是现今人们焙制咖啡的雏形。
1615年,威尼斯商人又把咖啡带到欧洲大陆。到1732年,仅维也纳就有200多家咖啡店。但是神职人员却以咖啡是魔鬼的饮料为借口建议教皇禁止人们喝咖啡。但是已经喜欢上咖啡的教皇却保佑了咖啡,说这是真正天主教徒的饮料。咖啡吧流传于欧洲大陆的同时,它们的政治、社会及经济地位也日益显出来了。咖啡交易越来越广。
人们在咖啡吧里的社交也变得不同于酒吧。几个世纪以来,欧洲一些思想家都曾经把咖啡作为锐化思想的工具。浓缩咖啡(Espresso),一种近几年发展起来的咖啡饮品,意大利人将浓缩咖啡机的生产带到了商业领域里。所以,在很多人眼里意大利是浓缩咖啡的诞生地。在那里,浓缩咖啡成了人们日常生活里密不可分的东西。今天的意大利已有咖啡吧20多万家。那里浓缩咖啡的价格往往需要**出面规定。
如今,咖啡已经发展成为庞大的产业,咖啡的从业人数已超过两千万。在国际市场上,咖啡的年交易量仅次于石油,是世界第二大商品。每年全世界消费的咖啡达到4000亿杯,所以咖啡是世界一大饮品。
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“四川名片”竹叶青上新彩罐系列,跨界三星堆博物馆演绎“绿茶中的珍品”
3月2日,“春天从一杯竹叶青开始”——第七届峨眉高山春茶节暨竹叶青春茶品鉴会在四川成都铁像寺水街盛大举办,中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆、四川广播电视台副台长杨晓、京东超市茗茶业务总经理张恺、淘天集团茶行业运营总监兆濂、四川省川茶品牌促进会会长段新友、四川省茶叶流通协会会长王云等众多领导、嘉宾齐聚一堂,共同见证春茶上市。
2025-03-04 -
2025开年王炸!跨界周大生:买绝味发财桶抽黄金!打造88桶幸运“锦鲤”事件
2025新春将至,当年轻人开始用"發财"表情包刷屏,热火朝天的购买黄金手机贴时,绝味鸭脖已将这份“财运暴涨”的朴素愿望变成了真实可触的狂欢。继2024年绝味"爆一脖"发财桶成为爆品后,2025新春「贪吃发财桶」携国民游戏《贪吃蛇大作战》魔性返场,跨界珠宝巨头周大生打造绝味定制足金10g黄金发财桶及黄金足金金箔片。这场集合视觉轰炸、游戏互动、黄金诱惑、线下互动的春节营销,与全民新年求發财的热切期望达成了深度情感共鸣!
2025-02-20 -
茶饮界春节显眼包出列!看听劝的益禾堂如何承接春节流量
2025年开年,茶饮界可谓非常“热闹”,其中“显眼包”非益禾堂莫属。从除夕夜薄荷奶绿意外爆红,到元宵节喜提热搜第五、借势许出预祝《哪吒2》票房破百亿送100万杯薄荷奶绿的豪言壮语,再到情人节践行承诺,微博、抖音、小红书三大社交平台狂送三天。
2025-02-18 -
音乐餐吧的开店指南:从设备选购、装修风格等方面考量
传统的餐饮业态往往受限于单一经营模式,例如餐厅主要在中午和晚间迎来人流高峰,而咖啡厅则更多作为休闲空间存在于人们的午后时光。这种创新模式不仅延长了营业时间,也增加了顾客停留的时间长度,进而提高了单位面积内的营业额。例如,珑鹂声在维亚纳音乐餐厅采用3对音箱,分别前中后各一对,搭配真分集型无线麦,避免接收死区。
2025-02-08 -
春晚“林黛玉”同款?益禾堂薄荷奶绿一夜爆红,国民饮品新宠儿震撼登场
当钟表的指针指向晚上8点,全世界的目光都聚焦在了中国的电视屏幕上,共同期待着一年一度的春晚盛宴。而今年的春晚,更因恰逢首个非遗新年而显得格外特别。
2025-02-07
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