品牌介绍
厚德居京味火锅诞生于2001年,我公司专注于中、小火锅投资,几万即可开店,经营面积在100--800平米以内的火锅投资项目,是市区县、乡镇火锅投资者的优选,得到消费者的充分肯定投资者的广泛赞誉。很明显,背靠大树好乘凉,投资一家厚德居京味火锅门店,风险比较低,见效较快,对正处于起步阶段的创业者和才接触餐饮行业的投资者来说,具有非常价值。
受金融风暴的影响更多的投资者转向了餐饮业,不可避免地为中国餐饮业带来无数的机遇和挑战,每天都有新的餐饮品牌诞生和惨遭市场淘汰,虽说餐饮行业是一个完全市场化的竞争性行业,但唯有拥有核心产品及核心的盈利模式才能在市场上拥有竞争优势。前路任重而道远,我司历经10年市场竞争锤炼,始终秉承“踏实做人,科学做事”的经营理念。
涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。
还有另外一种说法,认为涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时较普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”
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加盟火锅店,选址要考虑哪些问题?
火锅店的选址对于店铺来说是非常重要的,选址是火锅店能被多少人看见的关键,甚至直接决定店铺的存亡,有些店铺门前车水马龙,有些店铺味道好却人迹罕至,大半原因与选址有关。店铺地址等于流量,所以在没有合适店铺的情况下,不能将就。那么加盟火锅店,选址要考虑哪些问题呢?下面带大家来了解一下。
2022-10-21 -
牛排火锅加盟哪家好?庖丁家牛肆火锅,你的不二之选
从古至今,餐饮一直都在创业项目排行榜上有名的类别。受疫情的影响,很多大型的实体餐饮店成本压力过高,日积月累,生存环境的不易让很多大型店铺不得不面临倒闭。相反“小而精”的小本餐饮店铺发展势头却很好,养生品类更是不二之选。
2022-10-20 -
市面比较好的火锅品牌
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
2021-11-23 -
比较受欢迎的火锅十佳品牌
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
2021-10-20 -
口感美味的火锅连锁品牌
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大。口感美味的火锅品牌有:海底捞、小肥羊、小龙坎、德庄、呷哺呷哺等。一起来了解一下这些品牌吧!
2022-05-25
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