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法人代表:高莉莉
品牌源地:杨浦区
创立时间:2013-02-17
行业分类: 日本料理 餐饮行业 西餐 外国菜
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品牌介绍

九州拉面
九州拉面

上海良禾餐饮管理有限公司是一家集品牌推广、招商加盟、连锁拓展、原材料生产与供应于一体的综合性餐饮管理公司。

上海良禾的前身是由两家公司组成:一家是上海祥坤餐饮公司,是一个专业拓展直营店为主的餐饮公司。

九州拉面为一家专业经营日式拉面的店铺,九州拉面坚持的“做日式拉面专家,不做味精拉面,真材实料精心熬制”。历经百年发展的日式拉面,素有日本“中华料理”第一美誉。可见,在日本,拉面被视为国民食品,其地位及知名度颇高。

追溯拉面的起源,自然和它的美誉密不可分。据史料记载,早在明末时期,拉面就由中国传到日本,并在数百年后正式进入日本社会,广受日本人民的喜爱。所以,日本拉面与中国的渊源比较深厚,以至于日本拉面的发展都与中国的文化息息相关。事实上,在日本的三大面:乌冬(うどん) 、拉面(ラーメン)、 荞麦面(そば)中,只有荞麦面才能算的上日本的传统美食,而中华料理中的为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。

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九州拉面

上海良禾餐饮管理有限公司

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