品牌介绍
酸辣粉起源于重庆 ，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
赵大妹酸辣粉相对于其他酸辣粉店的吃法是非常讲究的，它是先把煮熟的红薯粉放在小碗里面，等着冷凉后在将这些调料，如酱油、醋、油、辣椒、花椒等料汁，在加上肥肠或者是杂酱。吃法新颖独特，而且非常的有嚼劲好吃，深得客户和加盟商的喜爱，所以店内的生意非常好。
赵大妹酸辣粉汤味鲜美，油料考究，口感香滑，特色性强，使顾客在食用后久久不能忘记，更是区别于其他同类产品，赢得顾客的无尚法宝! 经实践调查回头率达90%以上，由此可见顾客的喜好和追捧，在同行业中几乎没能与之竞争的品牌。赵大妹私家汤料和蔬菜香油是杜氏后人的私家珍藏手艺，其中私家汤料是由十多种自然香料严格按一定的比例配制而成。
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香港再添内地美食新贵，“遇见小面”首店落户红磡传统住宅区
2024年5月7日,风靡内地的连锁中式餐饮品牌“遇见小面”正式进驻香港。4月底,广东地区阴雨连绵。自2014年成立以来,今年刚好是遇见小面的第十周年。2024年初,遇见小面更是一连荣获全球知名顾问公司Frost&Sullivan颁发的2023年中国重庆小面销量前列、中国豌杂面销量前列、中国酸辣粉销量前列的市场地位确认证书。
2024-05-10 -
学校开一家巧心婆猪肘粉面怎么样
巧心婆猪肘粉面校园食堂串坚持品质还是做餐饮的人应该想的事情，立志打造外卖第四大品类。校园食堂作为一个有名的猪肘粉面品牌，如今我们已经在国内开放多个城市，凭借着总部的各种支持帮助上百位创业者实行了争取进一步拓展市场的梦想。作为潜在的校园餐饮品类排行靠前，巧心婆猪肘粉面坚持品质还是做餐饮的人应该想的事情。
2022-04-02 -
老城街重庆小面 开店有经验
生活的百般无奈让创业的梦想渐行渐远，老城街重庆小面的出现就是要帮助众多有创业梦想的人完成梦想，鼎力相助，全心全意的向创业者传授成功经验。
2020-05-25 -
儿童面食哪个好？
一般年纪较小的宝宝的肠胃功能都还未发育完成，所以给宝宝食用面食是再适合不过了，面食松软易吸收，在宝宝的肠胃里比较容易消化。那么儿童面食哪个好呢?这里精心为您推荐十个儿童面食品牌，他们产品质量很好，相信总有一款适合您，一起来了解一下这些品牌吧：纽滋美面条面片、迈葆儿童面、每添婴幼儿营养面、康贝多维婴儿营养面、施百利营养面条、十月天使儿童营养面、迈葆手工空心面、多能多营养有机面、小棕熊儿童营养面条。
2022-06-24 -
南粉北面好不好 值得投资吗
尤其以获得中国第三界美食节金奖的“牛肉香芋粉”、“姜鸭面”和“鲜肉马蹄抄手”最具特色。“南粉北面、香飘大江南北”传递千秋美食。
2020-04-03
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