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品牌介绍
深圳市神掌餐饮管理有限公司是一家集卤味技术研发、配送以及连锁餐饮管理企业，公司核心高管均来自卤味行业，平均有着十年以上的卤品技术研发和餐饮管理经验，旗下特色卤味连锁品牌“神掌现捞”专注于川卤与潮卤细分领域，在国内拥有多家卤味加盟店，是珠三角地区卤味餐饮连锁知名品牌。
公司坚持以技术研发为战略，依靠创新模式谋发展，以传统卤味与现代工艺相结合，实现卤味现捞现卖，产品不隔夜无添加的严格要求，同时引进国外先进的餐饮自动化设备，结合公司秘制配方，自主开发出5大系列20多种味型香辣，底味厚重的独特卤制产品，深受广大消费者喜爱。
作为卤味餐饮连锁行业的知名企业，神掌现捞在原材料上严把质量关，在寻找优质原材料与引入优质合格的上游供应商上下足功夫，构建了一条从生产到拣配包装出货的完整供应链体系，确保了产品的美味和安全健康。
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神掌现捞高速发展的背后，是餐饮业细分市场新格局
随着卤味三巨头的相续登陆资本市场，国内掀起一股卤味创富新浪潮，在新市场形式下的卤味细分行业迅速崛起，同时也对商家提出了更大的挑战，即便是传统的餐饮业也需要不断的变革来革新破局，淘汰和新生情况在餐饮行业也愈发普遍，构筑品牌力才能最终赢者通吃
2019-05-07 -
周黑鸭携手高铁启动“卤味专列” 以“中国速度”传递国民美食文化
1月24日,“中国卤味”周黑鸭高铁冠名列车首发仪式在上海虹桥站隆重举行。今年初,周黑鸭打出的“中国卤味周黑鸭”口号,凭借产品力和创新力的双重优势,在卤制品赛道掀起了新的消费热潮。在近日中国食品报社发起的“2023年中国消费者喜爱的卤味品牌”评选活动中,周黑鸭荣登榜首,成为消费者最喜爱的卤味品牌。2022年周黑鸭小龙虾系列一经推出即成爆款,一度登顶各大平台单品销量榜首。以“中国卤味”之名,周黑鸭全新启程。
2024-01-24 -
2023年中国消费者喜爱的卤味品牌评选结果揭晓，周黑鸭荣登榜首
此次评选活动中,中国食品报社通过资料分析、线上票选、实地调查等方法,对卤味市场进行了系统的调研和分析。据了解,国内共有11家企业进入“2023年中国消费者喜爱的卤味品牌”评选活动范围。周黑鸭位列第一,这无疑是广大消费者对周黑鸭品质和口碑的肯定。据悉,周黑鸭还以34.08亿元入选《2022中国品牌500强》,位列第492。
2024-10-18 -
真棒鸭小海鲜开店就火？长盛不衰到底好在哪里？
元气满满真棒鸭，注重海鲜的味道和品质。
2021-05-06 -
真棒鸭卤味熟食，用实力证明，选择真棒鸭没错！
真棒鸭,真棒鸭加盟,真棒鸭怎么样,真棒鸭熟食,
2021-04-29
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