欢言铁板烧源自西方，一个源于无聊“钓鱼取乐”的想法，一个铁板的美食媒介，让铁板烧这种烹调方式广为流传。从西班牙到美洲，从美洲到中国大陆。不同的饮食习惯，不同国家的人们，却都折服在这个特别的美味里。无论在哪里，欢言铁板烧都广受大众的欢迎和喜爱。

欢言铁板烧，多年以来，铁板烧的做法和口味也发生了多样的变化。传入中国大陆以后，更在大中华这一包容的餐饮环境下迅速发展，各种以法式、西式主打的铁板烧出现在人们的视野中。欢言铁板烧便是在这样的环境中诞生的。

欢言铁板烧，新鲜的食材，保留食品的原汁原味；少盐少油的料理，健康美味；现场烹调的无烟铁板，铁板师的花式技术；各类刺身、寿司、眼花缭乱的铁板烧美食；欢言铁板烧当然少不了的红酒、清酒和果汁饮品；归本自然而又混搭的装修风格…欢言铁板烧，在繁忙的街头，偶尔休息小憩，来欢言铁板烧。看一场铁板纷飞的视觉盛宴，体会铁板欲罢不能的美食魅力！然后，在浪漫和自然的环境里，来一场美味与风情的邂逅！