广东粤港供水有限公司，隶属于广东粤海集团，是2000年在原广东省东江-深圳供水工程管理局的基础上经过改制后成立的一家中外合作企业。东深供水工程管理局成立于1965年，其职能是负责东深供水工程管理、对香港、深圳和东莞供应和销售原水。广东粤港供水有限公司成立后，承接了东深供水工程管理局的上述职能。

广东省东江-深圳供水工程是我国政府和人民为解决香港淡水供应困难，而建立起来的一项跨流域大型引水工程。首期工程于1964年2月动工，1965年3月建成并正式向香港供水，年供水能力达0.68亿立方米。随着社会经济的发展，为了满足香港、深圳、东莞等地的用水需求，工程又先后进行了三次扩建。1974年3月至1978年9月进行了第一期扩建，年供水能力达2.88亿立方米；1981年10月到1987年10月进行了第二期扩建，年供水能力达8.63亿立方米；1990年9月至1994年1月进行了第三期扩建，年供水能力达17.43亿立方米。

为从根本上解决供水水质问题并增强供水能力，经国家计委批准，2000年广东省政府对东深供水工程进行全线改造。该工程总投资47亿元，2003年改造后供水规模达24.23亿立方米/年。东深供水改造工程的投产运行，使东深供水方式由天然河道和人工渠道输水变为封闭式管道输水，从而实现清污分流，东深供水水质得到根本的改善并优于国家Ⅱ级水源标准。

从1965年3月1日至2016年底，东深供水工程累计供水达495亿立方米，为保障香港的繁荣稳定和深圳、东莞经济发展作出了重大的贡献，东深水被誉为“生命水、政治水、经济水”。