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- 团餐新锐榜第8名
品牌介绍
湖北华鼎团膳管理股份有限公司成立于2004年9月10日，是一家集农业生产、加工、配送及餐饮策划、团体供餐的专业公司。目前，公司拥有800余亩农庄，为全国近百家客户提供高品质的餐饮服务，日供餐18万余份，为各大企业“量身定做”管理方案和营养套餐，提供团膳餐饮服务，并且逐渐成功地向湖南、重庆、河南、浙江、十堰、襄阳、黄石、荆州等武汉市区和湖北区域以外的市场辐射。华鼎十余年，随着转型升级的深入推进，发展成为当下年营业额过亿的大型团膳公司。
2015年12月14日，湖北华鼎团膳管理股份有限公司在新三板上挂牌。
华鼎现有员工1700余人。公司建立ISO9001：2000及HACCP全程品质控制体系、SGS质量管理体系。从食品的源头开始，控制每一个生产环节，将我们的服务从田间延伸至餐桌。
食品安全是我们的高压线，顾客满意是我们的生命线!凭借自身实力，坚持诚信经营、超前服务理念，成为众多企业的美食广场与团膳专家。
公司采用“公司+基地+直采”的模式，原材料供给安全稳定。与众多的无公害蔬菜基地和具备良好资质的中粮、麦德龙、正大等生产厂商建立了良好的合作关系。运输环节，对公司的物流车投入车辆卫星定位仪进行监控;强化食材的验收监控，四名专职管理员对每日的食材进行验收及农药检测;质检部门对现场管理严格，以不同颜色对售票的种类、存放、加工严格区分，杜绝交叉感染;专门的留样冰箱，追溯每一道菜的源头;各食堂内均设有华鼎讯息公告牌与专属微信公共平台，展示员工健康证并公布每天的食谱与食材检测报告;形成了肉类、蔬菜、调料类“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯信息链条。
创新驱动、用心镌刻舌尖美味，华鼎坚信只有满足消费者，才赢得市场。华鼎服务紧跟企业走，为不同企业制定特色工作餐，营养膳食，让餐桌活色生香。
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一厨餐饮：以品质树立川派团餐新标准
作为服务过大运会等多个国际大型赛事的团餐供应商,一厨餐饮始终坚持“以质量求生存,以信誉拓市场”的经营理念。无论是单餐峰值1.5万余人次的大运会,还是几十、百人次用餐的小型会议团餐,一厨餐饮始终保持着“食品安全零事故”的记录,长期与各大企业单位保持着良好合作关系。安全可靠之外,一厨餐饮不忘以“味”为先,在餐食品类及口味上博采众长。以每一餐每一饭的安全与美味,引领川派餐饮不断向前发展。
2024-08-19 -
抓住了团餐业发展机遇 千喜鹤坚持严格内部管理
21世纪开始，团餐业发展迅猛，行业发展势头非常好，中国团餐业迎来最好的发展时机。民以食为天，吃饭是人们最重要的事情之一，团餐作为人民生活的基础行业，为学校、政府机关、企事业单位、商务写字楼等提供团体饮食服务，占据中国餐饮市场近1/3的份额，是一个万亿级市场。创立于1993年的千喜鹤集团凭借20多年积累，逐步做大做强，董事长刘延云一路走来，在民之“天”——食业的道路上不断摸索、砥砺前行。
2019-08-15 -
“智慧+团餐”降本提效 完败传统就餐体验
团餐是什么呢？团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。团餐的主要市场有各类公司企业、事业、单位、部队后勤、会议、团体活动等。2018年，是团餐业特别活跃的一年。在整个社餐业不管是线下房租还是线上扣点，已经逼近承压临界点，社会餐饮已经进入微利时代的背景之下，团餐却因持续保持高速增长，受到越来越多人的关注。
2019-08-15 -
2022团餐品牌排行榜 值得选择的有哪些
提起“团餐”，其实很难找到准确的时间节点和定义。但从记忆中的“大食堂”到如今的专业机构，团餐离我们并不遥远。由庞大的工作餐需求带热的“团餐”市场大企业、机关单位食堂外包，作为餐饮市场一个炙手可热的金元宝，已经开始引起业界的关注。那么团餐有哪些好牌子呢?品牌网依托大数据技术,综合品牌实力、产品销量、用户口碑、网友投票等近百项指标评选出了团餐品牌排行榜，供大家参考选择。
2022-08-31 -
太太乐火锅季盛宴开启，便捷美味点燃冬日“火锅DNA”
第七届太太乐鲜味科学研讨会上,汤之鲜产品亮相并大受欢迎,现场烹制的红汤水饺在汤之鲜红酸汤锅底的加持下,鲜香四溢、醇厚浓郁,瞬间俘获了众多饕民的心。在火锅季期间,依托自媒体平台,太太乐发布了一系列创意火锅食谱,巧妙融合了便捷、高效的烹饪理念,精准对接现代都市人群快节奏的生活需求。冬日已至,火锅飘香,围炉共享,居家好“食”光。
2024-12-30
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