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品牌介绍
多项行业标准起草单位，以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主的月饼专业生产企业
广东金九饼业有限公司是“中国月饼之乡”广东省吴川市月饼行业的知名企业，《月饼》和《食品馅料》等多项国家标准起草单位之一。公司秉承传统的饮食文化，致力于中秋月饼的生产和销售。“金九伍仁金腿月饼”以独特的品质被列入国家地理标志保护产品，金九月饼传统生产工艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录。
中秋月饼是中华民族的传统食品，金九月饼历经几代人的积淀，精挑细作，拥有一套完整而独特的工艺配方。本着追求完美品质的宗旨，金九月饼坚守传统与可持续发展的原则，着力培养了一支技术力量雄厚和高素质的员工队伍，在传统制作的基础上，不断引进国内外先进的生产和检测设备，充分发挥技术上的优势，实现了传统与现代的完美结合。对中华文化和华人民俗的继承与再现，是金九月饼的魅力所在。
金九月饼生产基地位于广东省吴川市创业路1号，占地面积40多亩，拥有5万多平方米的月饼专业化生产车间，配备了全国先进的月饼自动成型系统、自动烘焙系统、自动监测系统、自动包装系统等流水生产线，高效率的生产设备保证了产品能够满足庞大的市场需求量，同时确保产品的高品质，使消费者吃到的月饼更加新鲜、健康。
作为国内月饼专业生产企业，广东金九饼业有限公司参与了多项焙烤行业国家标准的制定工作，通过了ISO22000食品安全管理体系认证。依托安全洁净的生产环境、高标准的管理体系和标准化的制作流程，金九月饼从原料到成品，每道工序进行严格的把关和严谨的制作。源于对产品的一贯高要求和兢兢业业的态度，金九月饼品牌在国内外的华人中广为传播，金九五仁金腿月饼系列更是深受顾客青睐和赞誉。食品的品质不仅是一项管理体系，更是一种道德规范，金九公司一贯承诺的足金本色正是对生产食品的道德体现。
金九月饼致力于历史文化的传承和发扬，并将这一文化理念深深融入到了产品当中，赋予了金九月饼深厚的文化内涵。走在金九饼业有限公司建成的中国月饼博览馆，探寻传奇的足迹，感受传统文化的魅力。金九月饼博览馆再现了古老的制饼工艺，珍贵的月饼历史文物更是见证着中秋习俗和月饼文化的发展历程。
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组合装月饼热度高涨 超七成人希望礼盒包含3种以上不同口味、品牌月饼
每年中秋节,关于月饼的话题总是能引起网友们的广泛讨论。在甜咸的PK中,甜月饼以71.7%的选择比例超过咸月饼。此外,地域特色月饼也迎来了消费热潮。中秋节前夕,包含10大品牌12种口味的“月满团圆”礼盒、含6大品牌9种口味的“流金岁月”礼盒等,均受到消费者喜爱。-各大派系争奇斗艳,广式月饼市场销量牢牢占据榜首,其次是港式月饼、苏式月饼;甜月饼以71.7%的选择比例超过咸月饼。
2024-09-14 -
中秋佳节“大考”将至，企业福利采购兼顾“好、特、多”
临近中秋礼品采购时间点，本届上海礼品展将荟聚海内外优质展商，集中展示2024年各品类最新设计福利礼品，为各类单位福利决策者提供解决方案，让中秋福利采购不再压力重重。多元化、实用性成为中秋福利品的诉求中秋佳节将至，包括企业在内各单位福利采购决策者进入一年一度的“大考”。展会将于2024年7月11-13日，在上海新国际博览中心举行。
2024-08-19 -
月是故乡明，饼是富锦香：创新与传统完美结合的富锦月饼
深圳富锦食品工业有限责任公司始建于1997年,创立至今近30年来专注口感品质升华,注重口感美味体验,是富锦孜孜不倦的品质追求。 公司秉承“制造让消费者百分百放心满意食品”的经营方针,设置设备先进的产品研发实验室、产品检验室和全封闭的十万级无菌生产车间,严格执行ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系和SC食品生产许可体系,实现生产全流程的规范化质量控制。
2023-08-24 -
中秋神搭档！中之杰月饼与茅台酒，带你去茅台镇打卡
有酒、有月饼，更有远方。有网友把长春中之杰月饼与贵州茅台酒，评为成为中秋节最佳搭档。作为中之杰的粉丝，恰好一直期望游览茅台镇，今天带着这两件中秋神物，带大家一同打卡茅台镇~
2022-09-02 -
南京冠生园：百年风雨沧桑，百年磨砺奋进
冠生园创立于1918年，至今已有一百多年的历史。现在的南京冠生园，坚持高标准、严要求做食品，并同时申请国际质量管理体系、国际环境管理体系、食品安全管理体系三项体系认证。全新的南京冠生园从筹备伊始，就非常注重培养全员质量意识，并对三项认证体系作了认真培训。
2022-08-31
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