澳门澳新贸易投资有限公司，暨十月初五饼家（澳门）有限公司于2004年在美丽的侨乡广东省江门市新会区投资创办生产十月初五品牌的江门市澳新食品有限公司。花园式的厂房面积达3万多平方米，严格按国际烘焙类食品卫生标准规划建造，并严格执行HACCP、ISO22000等品质安全卫生控制体系，厂房设多条现代化生产线并附设参观通道。

自2004年成立以来，公司发扬澳门传统风味不遗馀力，并专注于持续优化设备工艺、研发更佳产品，喜获各界鼓励。

目前，产品以烘焙类食品为主，主要有：杏仁饼系列、蛋卷系列、凤凰卷系列、酥条系列、曲奇系列、糕点系列、月饼系列共五十多个花色品种。以其优良的品质、新颖的包装及浓厚的澳葡美食风味赢得了广大消费者的青睐，成为国内众多烘焙企业的标杆模仿对象，十月初五的品牌已成为国内烘焙类食品有价值的品牌。

公司一直坚持“以人为本、安全为先、品质为基、持续发展”的经营方针，开拓进取，诚信经营，科学管理，经济效益和社会效益稳步提高。经多年的努力，公司拥有优秀的烘焙食品的生产管理和技术开发专业团队，时刻根据市场的变化，不断开发研製“色、香、味”俱全的新产品。

公司视食品品质、食品安全为企业的生命和义不容辞的社会责任。孜孜不倦专注于提高完善品质管制体系，专注于卫生品质管制，建立了完善的品质安全管理体系、取得了HACCP、BRC、北美供应商认证等认可的认证，产品符合国际通行的标准。

现时产品远销欧、美等经济发达的国家，在全国各主要城市近万间大中型终端商场内均有销售，销售网站遍佈全国。同时还以江门地区为起点向外地陆续开设了几十间“十月初五”饼家品牌形像专门店。

今后我司将继续严格执行和贯彻品质安全方针，紧紧围绕以树立品牌、维护品牌、做大做强品牌为目标，以品质体系为管理标准，形成规模化生产，努力降低成本，继续坚持将高品质真正传统纯正的澳门风味带到全中国乃至于全世界。