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品牌介绍
开封市顺河区白记荟萃斋食品有限公司，成立于20世纪80年代初期，历经30多年，是一个具有悠久历史的传统企业，而对于白记荟萃斋花生糕的历史，有关资料早已有所记载——（开封早先做花生糕的人较少，我记得从前的花生糕对开封人来说，是一种对外交流的必备品。过节走亲串户，出差给外地的朋友捎去点礼物，基本上都是花生糕，而想买到正宗的花生糕，只有去寺门。白全福老先生是寺门较早做花生糕的，20世纪50年代开始做，后来在“割资本主义尾巴”的年代，只得收家伙不干了。改革开放以后，白老先生重操旧业，一出手还是跟人家不一样，真金不怕火炼，好东西就是好东西。
通过数十年的蓬勃发展、企业改革、设备更新、人员整合，目前，公司已发展成集原料收购、储运、生产加工、贸易销售于一体的地方特产生产销售公司。
公司生产基地位于河南省开封市顺河区东工业园区，厂房内拥有大量的现代化自动化设备——花生干炒机、花生脱皮机、自动切割机、自动糕点成型机、食品化验室等，从原料的采购、储存、加工、包装、出品，每个环节都严格控制，在食品生产安全、营养成分比例等理化指标上符合国家质量安全要求，保障产品质量，向消费者提供安全保障，产品有特色的地方特产食品。
公司现有员工80人，大中专以上学历的员工占比45％以上，技术人员15人。目前公司主要产品有：白记荟萃斋传统酥香花生糕、白记荟萃斋新型软香花生糕、白记荟萃斋黑白芝麻片、白记荟萃斋麻辣花生、白记荟萃斋鲜花糕、白记荟萃斋包公黑豆、白记荟萃斋素食、白记荟萃斋老八样礼盒装、白记荟萃斋菊花饼、白记荟萃斋野刺梨等数十种特产类食品，以其独特的工艺和优良的品质，有口皆碑。
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维尔纳斯蛋糕有哪些特色
日常的美食蛋糕，在市场上需求量非常高，很多消费者都很喜欢这样一个美食品牌，投资一个蛋糕品牌是非常不错的。
2020-05-27 -
2022蛋糕店十大品牌有哪些
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。那么蛋糕店有哪些好品牌呢?这里精心为您推荐十个蛋糕店品牌，他们产品很好，款式也多样，相信总有一款适合您，一起来了解一下这些品牌吧:Holiland好利来、克莉丝汀、可颂坊、GANSO元祖、Maky米旗、ParisBagutte巴黎贝甜、BreadTalk面包新语、21Cake、大顺斋、福同惠。
2022-08-29 -
蛋糕店哪个品牌有名？2022年知名的有哪些
开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺，制作蛋糕的材料，制作蛋糕的各样工具，还需要分析蛋糕店的选址，蛋糕店所在商圈的受众比例。那么蛋糕店有哪些好牌子呢?品牌网对蛋糕店品牌进行了收集，为消费者提供一些参考，蛋糕店不错的品牌有：Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心、Maky米旗等。
2022-08-31 -
如今蛋糕店前景如何？要开店需要哪些条件
蛋糕市场目前还有很大空间，随着消费者经济能力的提升，对传统蛋糕的要求越来越高，必须有品质的蛋糕店才能吸引更多顾客，传统行业并不会轻易没落，因此选择蛋糕店是非常正确的。
2020-01-02 -
蛋糕店如何经营 开蛋糕店的注意事项
源源不断蛋糕店推出市面，选择蛋糕店创业的人更是不少，他们有着高远的理想和经营的决心，怀着对烘焙行业的热情去经营一家烘焙店。
2019-03-20
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