禾美农业

广西禾美生态农业股份有限公司成立于2011年2月，2017年总产值1.75亿元，资产总额1.70亿元，固定资产0.84亿元；公司成立以来，专注于现代农业产业的经营，现己发展成为从种植、加工到冷链物流配送一二三产高度融合现代农业企业。公司生产经营的发展源于公司承担了食品安全与助农增收两个社会责任，顺应了时代潮流和人类社会的方向，彰显了公司的存在价值和责任担当。2015年9月成功挂牌“新三板”，2016年6月跻身新三板创新层企业。

一、大力发展现代农业产业，促进一二三产融合发展。

公司推动蔬菜全产业链发展，从种植、加工到配送服务，形成一二三产业的高度融合，促进食品安全水平得到提高，广大种植户得到实惠。

1、建设蔬菜（食用菌）集约化育苗、种植示范基地，推广发展无公害蔬菜。

基地地处融水镇小荣村，是桂北山区较大的集约化育苗基地，建设钢架温室大棚25000平方米，引入培育技术，年可培育茄子、辣椒、黄瓜、苦瓜、白菜等20多个品种优质种苗达亿株，可供3万多亩商品蔬菜种植。

利用融水得天独厚的气候条件发展种植无公害高山蔬菜，除了满足配送需要以外，以优良的品质销售全国各大市场；采用“公司＋基地＋合作社＋农户”的种植运作模式，执行订单农业，签订保护价收购合同，控制市场风险，提高种植利润，达到公司与种植户的双赢。

公司食用菌标准化栽培示范基地占地面积50亩，引入国内的机械化菌种生产线，建设菌种厂房3000平方米，食用菌培育大棚5600平方米。年可培育香菇、木耳、平菇、银耳、灵芝、秀珍菇等菌种1000万棒，产量400多吨。

2015以来在桂北三县12个乡镇20多个村种植黑木耳500多万棒，取得了较好的经济效益及社会效益，有效促进“农业增效，农民增收”。

公司所种植无公害蔬菜采取统一集中育苗、统一技术培训指导、统一栽培标准、统一供应农资，签订保底价进行统一收购的“五统一”合作模式。

2、发展农产品深加工，规避市场风险，提高农产品附加值。

公司果蔬热风脱水加工厂占地30亩，引入农副产品加工设备，年可生产脱水蔬菜、食用菌、罐头笋、清水笋、玉兰片1万吨，有效增加农副产品附加值；公司年需配送糕点300万个、米粉900万斤，公司合作建设了糕点厂、米粉厂、工厂化芽苗菜厂、豆制品加工厂等食品加工企业，引入行业加工设备和工艺，提升了本地食品加工业的产品标准水平，增加了大量的就业岗位。

3、建设区级现代农业示范区，带领区域农业产业发展。

示范区位于融水县融水镇小荣村西洞、上村坡屯旁，核心区面积500亩，是一个集前沿农业科技展示、研究、育苗、种植、果蔬观赏、农耕体验和休闲娱乐于一体的现代农业旅游综合示范基地。示范区于2017年荣获区级现代农业示范区称号，成为区域现代农业的标杆，将有力地促进本地蔬菜种植的标准化、现代化进程，成为本地农业旅游的一张靓丽名片。目前正打造农业主题公园。

二、高起点、高标准开展食材统一配送业务，促进食品安全。

公司从2015年起主抓学校食材统一配送工作，建成占地66亩，配备36辆专用冷藏车、日产50吨冰凌制冰厂、3000吨冻库、5000吨常温库、标准化贮运平台、农残生化检测室、米粉厂、糕点厂等硬件设施的配送中心，满足30万人日配送需求，实现食品冷链配送全覆盖。

2015年以来，公司经过激烈的市场化公开竞标，先后中标多个项目的食材配送业务。目前承担着广西融水、柳城、柳江、三江、柳东新区和柳州市武警支队等五县（区）600多所学校20多万学生和武警官兵的食材统一采购配送任务，经过几年的发展，公司以规范的管理和完善的硬件设施跻身广西食品配送行业前列。

公司把食材统一配送当作一项让老师省心、家长安心、政府放心的“良心工程”来做，严格把控食品安全的各个环节。引入互联网+ERP整体管理系统，建立完善的农副产品流通信息化管理平台，通过集约化、数字化管理，提高产品安全水平。

所配送的蔬菜大部分产自公司的自有蔬菜基地，生态环保无污染，公司建有标准的产品检测中心，每批次蔬菜都经过农残检测，配送的大米、肉类和食用油等产品选择采购厂商大品牌，减少了中间环节，可追溯；聘请高级营养师为营养顾问，根据学生生长发育要求制定菜谱，实现学生饮食营养均衡搭配。“安全、营养、健康、专业”的配送模式使学校食品安全水平和学生营养状况得到明显改善，得到了政府和社会各界的认可。

随着公司基础设施和商业模式、品牌的不断完善，公司正走出柳州，走向全国进行复制和推广，逐步成为整合农业全产业链、实现食品安全的全程控制、从生产到餐桌的食材配送平台，成为国内食材配送行业的标杆企业，实现“打造现代农副产品一体化服务商”的公司愿景。