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- 鸡蛋糕品牌榜第10名
品牌介绍
太谷县鑫炳记食业有限公司创建于1992年，于2011年扩大规模、上档升级，喜迁新址，新址位于太谷县中国历史文化名村北洸村，历史古迹三多堂旁边，交通便利，游客众多。公司与院校及科研单位合作，进行产品研发，科技协作和储运农副产品，这些有利条件，为公司的发展提供了技术依托和储藏保障。
鑫炳记食业有限公司前身为太和糕点铺，公司总经理李俊伟为“鑫炳记”太谷饼第五代传人。从创始人李恒钰1859年开始至今已有150余年的历史，公司固定资产从过去的几十万元发展到现在4000多万元，不仅带动了当地太谷饼行业的发展，还促进了当地农村经济的发展，提高了农民的经济收入，为农村的剩余劳动力提供了就业机会，聘用农民工100余人，各类专职技术人员20余名。现在公司拥有占地24亩的花园式厂房，厂区内建有鑫炳记太谷饼文化园，传承着太谷饼悠久的历史及晋商的发展、饮食文化。坐落着5000平米的无菌式全封闭车间，拥有太谷饼自动生产流水线，隧道炉、冷却塔、自动包装机以及精密的检测仪器等设备，和科学的检测方法，为产品品质提供了坚实 的保障。公司设备优良，环境整洁卫生，具备现代化食品生产企业的规模。是一座集研发、生产、旅游、销售为一体的旅游工厂。
鑫炳记食业有限公司是生产太谷饼的正宗厂家，公司依照有关法律法规，强化管理，规范经营，本着“诚信立足天下，品质带领未来”的宗旨，发展壮大至今。公司主要生产、销售“鑫炳记”牌太谷饼、杂粮糕、孟村饼、中秋月饼、草子糕等五大系列近百余个品种，公司生产的太谷饼具有香、酥、绵、软四大特点，公司产品在继承传统工艺及口味的同时，不断创新，先后推出了红枣，核桃，南瓜，木糖醇无蔗糖等多个口味的太谷饼，公司研发部根据现代人的饮食理念，粗粮细作。2013年研发杂粮糕系列产品，口味分别有蜂蜜、红枣、糖醇南瓜三个系列，中秋月饼以晋式为主，口感纯正，这些产品年产量达到3000吨。年利税总额达180于万元。由于精细化的管理、工艺精湛，口感细腻获得了市场。
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2021黔贵坊端午节粽子上线预售
4月11日，贵州高端粽子品牌－黔贵坊，于当日晚间正式对外发布2021年端午节粽子产品。此次发布的产品不仅在产品包装设计上沿续了黔贵坊“简约而不简单、时尚而不前卫、个性而不张扬”设计理念。同时在产品的口味配置上比往年更丰富，每个礼盒口味配置都在8种以上。为满足不同消费者的饮食习惯，还新增了个性化的配料红糖、黄豆粉、姜茶等，而最具有人性化的是，每个礼盒里都为消费者配置一套黔贵坊专用餐盘、叉子、餐巾纸等。相信这样的产品定会给消费者带来了非常多的惊喜和诚意，同时也把行业领上更人性化的跑道。
2021-04-23 -
2022糕点十大项目有哪些 优质品牌推荐
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。那么糕点有哪些好牌子呢?品牌网依托大数据技术,综合品牌实力、产品销量、用户口碑、网友投票等近百项指标评选出了糕点品牌排行榜，供大家参考选择。
2022-08-29 -
“酥酥好”成为新中式糕点的热潮中成为市场的新宠？3Q饼是什么？
3Q饼是一种风靡台湾的小吃，集蛋黄酥、肉松饼、流心饼等传统中式糕点口感优势于一体，是当下年轻人比较喜欢的一种小吃，3Q饼是大家早餐、下午茶的首选!
2020-04-13 -
【十万个品牌故事】北京稻香村：“京味”美食的符号
十万个品牌故事，专注于挖掘品牌背后的故事。你可以在这里看到品牌的诞生、发展、衰落或辉煌……
2020-03-17 -
京式美食的符号 稻香村起源故事
如果你去北京吃糕点，那么当地人都会给你推荐北京稻香村，鲜花玫瑰饼、自来红、自来白、萨其马......稻香村已经成为京式美食的代表符号。作为有着120年发源历史的糕点老字号，稻香村无疑有着老北京美食极具影响力的地位。
2019-06-14
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