- 法人代表:郑金秀
- 品牌源地:北京市
- 创立时间:1998-04-20
品牌介绍
北京大三环食品有限公司成立于1986年,位于北京市顺义区金马工业园,是一家专业生产销售北京传统风味熟肉制品的民营科技企业。
大三环公司厂区占地近4万平米,其中一期生产车间1万平米,由欧盟食品安全管理专家亲自指导设计、施工,是国内较早引用欧盟成熟的食品安全保障系统的工厂之一,在中国传统肉制品行业中彻底实现了生熟分开。
公司主要的生产加工设备部分由德国、丹麦等多家优质公司提供,如德国K+G真空斩拌机、VEMAG、FREY全自动真空灌肠机、保利卡全自动结扎机等。投入使用反渗透纯净水过滤系统、空气无菌净化系统、生熟分区系统等保障食品安全生产,其自主研发设计的生熟分区系统已经取得国家专利。
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