品牌介绍
源自日本九州岛福冈拉面之都博多的一風堂于1985年10月16日开业,由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手创立,多年来雄踞人气拉面店榜首,在1995至1998年间,TV Tokyo制作的「TV Champion – 拉面职业选手锦标赛」中获得赞誉。此外,河原成美于2005年荣获「拉面大王」的美誉,并于拉面名人堂中获得席位。
一風堂的猪骨汤底选用不同部分的猪骨熬成,经过多重烹调工序,才能泡制出猪骨味浓郁的汤底,切合顾客口味。面条方面则以秘制面粉配方制成,口感烟韧,爽口弹牙,同时参照日本传统讲究的粗细度,令一風堂拉面带出创新口味之余,不失日本拉面传统风味。
一風堂以颜色命名汤底-赤丸新味及白丸元味,此举旋即成为拉面业界的指标,各拉面店均争相仿效。
一風堂目前的全球分店超过了120间,除日本本土以外,足迹遍布各国际大都市,其中包括纽约、悉尼、新加坡、吉隆坡、首尔、台北、香港,天天坐无虚席,即使需要排队等候多个小时,仍吸引大批慕名而至的顾客。顾客群中不乏许多国际红人名星。
風堂秉承「坚守传统•不断创新」的宗旨,为顾客提供结合了上乘新鲜食材、日本传统烹调方法、拉面制作工序、秘制汤底,将日本正宗的拉面带给中国食客。2012年,一風堂正式登陆中国大陆,在上海、广州、深圳、北京、成都等各大城市获得赞誉。
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哪些品牌的东南亚菜比较好吃?
东南亚菜是指东南亚以及南亚部分国家的特色菜,一般具有鲜咸适口,好吃好看不油腻的特点。那么这个东南亚菜什么品牌比较好呢?在这里,根据综合品牌实力、产品销量、用户口碑、网友投票等指标评选出了比较好的,让大家都选择到合适自己的产品,主要品牌有:越兰香、越里福越南餐厅、泰火创意餐厅、印土阿三、越鲜越南牛汤粉、妙Muse巴黎越南小吃、娘惹厨房、AmyKitchen越南檬粉、新马茶餐厅、普吉天堂东南亚菜。
2022-06-01 -
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2019-07-29
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