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法人代表:吉卫东
品牌源地:郑州市
创立时间:2014-09-28
行业分类: 潮汕牛肉火锅 餐饮行业 中餐
上榜行业

品牌介绍

汕锦记潮汕牛肉火锅
汕锦记潮汕牛肉火锅

汕锦记潮汕生鲜牛肉馆品牌始于1917年,由潮汕冷记专业做牛世家创立,后经多年潜心研究,将汕锦记全牛火锅打造出潮汕的独韵风味,历经冷家数代传承,一举夺得潮汕美食特色品牌美誉,并作为潮汕本土代表入选《十国十佳牛肉火锅》。

随着火锅市场的蓬勃发展,汕锦记全牛生鲜火锅走出潮汕,开起了各地正宗潮汕生鲜全牛火锅模式。自开放以来,汕锦记凭借传统潮汕的纯手工制作工艺,精细的肉品分割选用,严格的产品把控,使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。同时汕锦记依托潮汕百年老店成熟完善的服务运营管理体系,根据市场需求相继开放汕头、北京、郑州、武汉、洛阳、山东、喀什、重庆等地的招商及合作体系,截至目前运营门达已达近四十家。

一餐一头牛,新鲜不隔夜!汕锦记始终坚持品质、注重新鲜,对社会与品牌负责,与合作商及加盟商共赢,助力弘扬潮汕文化、致力打造潮汕生鲜全牛火锅榜样品牌!

战略目标:

总目标:潮汕牛肉火锅文化榜样品牌中国餐饮连锁知名品牌

三年目标:建立和完善特许加盟体系,实现加盟店100家;

五年目标:加盟店达到300家,进入中国餐饮连锁100强;

八年目标:实现加盟店800家,完成健康产业链,实现上市。

战略步骤:

一、建立加盟管理机构,统一、规范和提升示范店形象和管理;

二、加入相关行业协会、商会及同业、异业联盟;

三、完善加盟体系,以中原经济区为中心,主打中部市场;

四、以北京、济南为中心,进军华北市场;

五、以上海、长沙为中心,挺进华东、华中市场;

六、以广州、西安、昆明为中心,扩展华南、西部、西南市场;

七、逐步建立和完善以郑州、北京、西安、长沙、南京、昆明等地的中央厨房和物流配送中心,加强采购体系建设;

八、有效提升我和你品牌形象,作好产业链的梳理和再造;

九、开展社会资源的有效整合,探索资本运做的可行性。


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